Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Пышки на основе картофеля и картофельного отвара

#Пышки
Ингредиенты
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
вареный картофель и отвар по 300 г;
соль и сахар по 1 ст.л;
яйцо, 1 шт;
дрожжи сухие, 1 пакетик;
мука, около 500 г.
Процесс приготовления
Отвариваем картофель, сливаем и превращаем картофель в пюре с яйцом, соль и сахаром.
Отвар вливаем в пюре, перемешиваем и всыпаем дрожжи, перемешиваем.
Муку просеиваем и частями вводим в массу, вымешиваем мягкое и податливое тесто.
Накрываем его и оставляем в теплом месте на 1 час.
Обминаем тесто и выкладываем на стол, присыпанный мукой.
Делим на небольшие колобки.
Разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем колобки н

Клубника хранится до года и сохраняет прекрасный вкус, форму и аромат!

#Клубника
Ингредиенты:
1250 г свежей клубники
60 г сахарного песка
вода по мере необходимости
клубнику чистим и промываем.
Банки и крышки стерилизуем и наполняем клубникой.
Несколько раз встряхните банки, чтобы в них поместилось как можно больше клубники.
Затем посыпьте их сахаром и полейте водой.
Тщатльно закройте крышки и переверните чашки в кастрюлю с водой.
Вода должна достигнуть примерно половины чашки.
Кастрюлю поставить на плиту, дать воде закипеть и варить на горячем огне около 25 минут.
По истечении этого времени выключите плиту и оставьте банки в горячей воде еще на 2 часа.
атем снимите чашки, накройте

Чудо, а не рецепт! Потрясающая идея

#закуски
Ингредиенты
Филе куриное - 700 гр.
Капуста - 700 гр.
Сметана 15% - 1 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль перец и паприка по вкусу.
Запекать 40 минут при температуре 180°
Автор: @euphoria_of_food

Два вкуснейших салата из 3-х ингредиентов за 5 минут

#салаты
Ингредиенты:
Берем консервированный ананас (200 г) и нарезаем кубиками.
После нарезаем твёрдый сыр (200 г) и ветчину (300 г), также кубиками.
Если хотите, добавьте пресованный зубчик чеснока.
Запраляем майонезом и подаем на стол.
Нарезаем пачку крабовых палочек.
Далее берем два помидора и нарезаем крупно.
И добавляем сыр (200 г), который нарезан кубиками (в моем случае это плавленый сыр).
Прессуем зубчик чеснока, добавляем 2 ст.л. майонеза и хорошеньно перемешиваем
Оба салата готовы к подаче!

Самая «ходовая» закуска в нашей семье

#закуски
Ингредиенты
Яйцо отварное — 3 штуки
Плавленный сырок — 2 штуки
Сыр твердый — 100 грамм
Майонез — 2-3 столовые ложки
Чеснок — 2-3 зубчика
Соль, черный молотый перец по вкусу
Сегодня хочу напомнить Вам о простейшей и быстрой закуске, которая пользовалась просто бешеной популярностью в Советские времена. Помню, когда мы только с мужем поженились приезжая в гости к его маме, она часто ее готовила, называя Еврейской. Смешно, не правда ли?, в Советские времена — ходовая Еврейская закуска!:) Интересно! А в Ваших семьях готовили такую? А еще иногда она готовила ее только из плавленных сырков, а бывало сырки дополняла отварным яйцом. Было вкусно