Готовим блинчики-мишки вместе с детьми🐻
Ингредиенты:
🔸 Мука – 1 ст. (200 мл)
🔸 Соль – 1 щепотка (-и)
🔸 Молоко – 1 ст. (200 мл)
🔸 Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
🔸 Яйцо – 1 шт.
🔸 Сахар – 2 ст.л.
🔸 Масло растительное – 2.5 ст.л.
🔸 Вишня – 1 горсть (-и) можно замороженная
🔸 Смородина черная – 1 горсть (-и) или ягоды из варенья
Приготовление:
Шаг 1
Разбиваем яйцо в чистую миску, добавляем весь сахар и вливаем молоко. Взбиваем венчиком, чтобы все перемешалось. Сильно взбивать не нужно. Солим.
Шаг 2
Просеиваем муку через сито, добавив разрыхлитель для теста. Перемешиваем лопаткой муку с яйцом и молоком. Взбивать уже не нужно, только перемешать. В самом конце вливаем растительное масло и перемешиваем.
В тесто можно всыпать один пакетик ванильного сахара. А можно натереть цедру лимона или апельсина, но их нужно очень хорошо вымыть и вытереть полотенцем.
Шаг 3
Разогреваем сковородку с антипригарным покрытием. Масла на сковородку лить не нужно, будем выпекать блинчики на сухой сковороде. Наливаем ложкой или половничком в центр круглый блинчик. Берем маленькую ложечку и набираем в нее тесто. Аккуратно, но быстро, наливаем тесто в виде ушек.
Закрываем прозрачной крышкой сковородку и готовим блинчик до момента, когда на его поверхности появятся пузырьки. Тогда нужно перевернуть блинчик лопаткой на другую сторону и готовить с другой стороны уже без крышки. Так делаем все блинчики.
Шаг 4
Выкладываем наши блинчики на тарелку. Из ягодок смородины делаем глазки, а из половинок вишни - носики. Можно использовать свежие ягоды, замороженные или ягодки из варенья. Если нет смородины, то подойдет черника или кусочки шоколада.
Отдельно к нашим блинчикам можно поставить вазочку с медом или вареньем. Вкуснее всего есть их с молоком или какао, чаем или горячим шоколадом.
📌Присылайте видео с приготовлением блинов на нашу почту и получите приз🏆 на блинном МК 14 марта.
Запись обязательна, количество билетов ограничено❗
☎455-415 Zabava37.ru superzabava37@yandex.ru
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев