Салат с куриной печенью

Улетает со стола, только его и видели!
Любителям печени очень понравится.
Ингредиенты:
Куриная печень - 500 г
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт (крупная)
Огурцы маринованные - 4 шт
Яйца - 4 шт
Сыр - 100 г
Майонез

Салат с куриной печенью

Улетает со стола, только его и видели!
Любителям печени очень понравится.
Ингредиенты:
Куриная печень - 500 г
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт (крупная)
Огурцы маринованные - 4 шт
Яйца - 4 шт
Сыр - 100 г
Майонез

ПОДКОРМКА ДЛЯ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ ТОМАТОВ

Чтο мοжeт быть нaдёжнee пpοвepeннοгο мeтοдa? Βpяд ли чтο-либο. Ρeцeпт cтapый и пpοвepeнный, нο нe вce eгο знaют. Οн нe тοльκο эффeκтивный, нο eщe и эκοлοгичecκи чиcтый. Γοтοвитcя тaκaя пοдκοpмκa пpοcтο.
Ρeцeпт: для пpигοтοвлeния нужeн литp нeжиpнοгο мοлοκa, κeфиp или cывοpοтκa. Τaκ жe нужнο пοл cтaκaнa зοлы. Μοлοκο и зοлa cмeшивaютcя c 5-ю литpaми вοды. Дοбaвляeм 10 κaпeль йοдa. Ηa этοм вcё.
Πpaвилa пpимeнeния: пοлучившимcя pacтвοpοм οпpыcκивaют pacтeниe paз в нeдeлю нa пpοтяжeния вceгο paзвития и pοcтa. Дaннοe cpeдcтвο нe тοльκο зaщищaeт eгο, нο и нacыщaeт тοмaт витaминaми. Уpοжaй будeт cοчный и вκуcный.

Маринованное сало: дивный рецепт, от которого все в восторге

Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете

СЕКРЕТ ВЫРАЩИВАНИЯ КОРНЕПЛОДОВ

Выбирайте урожайные сорта сладкой моркови, я выращиваю морковь только сортотипа Нантская от агрохолдинга «ПОИСК»:
Нанте
Наброне F1
Роял Форто
Свёкла ЕЛИЗАВЕТА от «Сады России»- корнеплоды очень сладкие, насыщенно бордовые и без колец.
Свёкла и морковь никогда не будут ровными, если у вас тяжёлая глинистая почва. Почва под корнеплоды должна быть плодородной, рыхлой и воздухопроницаемой.
Каждую осень в грядки под корнеплоды я вношу компост или конский перегной- норма 20 л. на метр квадратный. И обязательно вношу комплексное Осеннее удобрение под зиму, оно не только питает почву, но и улучшает её структуру.
Весной вносим Табазол 3 горсти на м2
Табачная пыль содержит никотин, который губителен для морковной и луковой мухи. И удобрение для корнеплодов 100 гр/м2.
Далее в помощью строительного правила делаем ровные бороздки, расстояние между рядами должно быть 10-12 см. и сеем пучками морковь через каждые 10 см, так её легче прореживать.
Морковь очень влаголюбивая культура, поэтому поливаем раз в два дня первые два месяца, с середины августа полив сокращаем.

Посикунчики - старинный рецепт

Сочная начинка, хрустящее тесто. Этот рецепт переходит из поколения в поколение.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 400 г
Яйцо - 1 шт
Сметана - 100 г
Соль - 2 г
Вода - 100 мл
⠀
Начинка:
Говяжий фарш - 300 г
Лук - 2 шт
Вода - 100 мл
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Смешать сметану, яйцо, соль по вкусу и воду (около 100 мл). Добавить муку и замесить тесто. Оно должно получиться по консистенции похожим на тесто для пельменей.
Фарш посолить, поперчить, добавить нарезанный лук и воду. Начинка должна получиться жидковатой.
Тесто раскатать и стаканом вырезать кружки.
Выложить на лепёшку начинку.
Плотно защипнуть пирожок.
Жарить в горячем растительном масле на среднем огне с двух сторон.
Если пирожок "описается", то масло будет сильно брызгаться.