Можно, например, приготовить кэббе на мангале. А для приготовления аппетитных кеббе лучше всего подойдет одна из новинок мясорубка Zigmund & Shtain ZMG-051 с насадками для кэббе. Купить мясорубку можно в официальном интернет-магазине с бесплатной доставкой по России: https://shop.zigmundshtain.ru/mixing/zigmund__amp__shtain/5859/ А вот и рецепт кэббе:
Кэббе - это ливанское блюдо из мяса и пшеницы, которое обычно готовят на мангале. Вот простой рецепт приготовления кэббе на мангале:
Ингредиенты:
- 500 г фарша (говядина или баранина)
- 1 чашка мелкой пшеничной крупы (bulgur)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- Соль, перец, кумин, красный перец по вкусу
- Растительное масло
- Лимонные дольки и свежая мята для подачи
Инструкции:
1. Замочите пшеничную крупу в воде на 30 минут, затем отожмите ее от избыточной влаги.
2. В миске смешайте фарш, пшеничную крупу, нарезанный лук и специи. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3. Сформируйте маленькие круглые или овальные плоские котлеты из получившейся массы.
4. Разогрейте мангал, смажьте решетку растительным маслом и выложите кэббе на гриль.
5. Готовьте кэббе на гриле, переворачивая их, пока они не станут золотистыми с обеих сторон и мясо внутри полностью приготовится.
6. Подайте кэббе на мангале с лимонными дольками и свежей мятой.
#zigmundshtain #бытоваятехника #кухоннаятехника #готовимпросто #готовимбыстро #новинки
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев