Хорошее дополнение к повседневному меню
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь - 5-7 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный горошком - по вкусу
- Яблочный уксус - 1 ст.л.
- Петрушка - 10 г
- Репчатый лук - 2 головки
- Чеснок - 4-6 зубчиков
- Вода - 1 стакан
- Острый перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Все овощи начистите, нарежьте и пропустите через мясорубку
- Соедините перекрученные ингредиенты в сотейнике, добавьте подсолнечное масло и томатную пасту. Тушите минут 30. При необходимости добавьте воды
- Добавьте соль, перец и измельченную петрушку. Тушите еще 30 минут
- За пять минут до готовности влейте уксус
- Разложите по баночкам и закатайте
, , ,
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев