Волшебная кухня

Салат "Прага" - пальчики оближешь Ингредиенты: На 4 порции нам понадобится: куриное филе - 1шт морковь отварная - 2 шт лук (белый/красный)- 1 шт чернослив - 100 гр яйцо куриное - 3 шт огурец маринованный - 4 шт горох (консер.) - 1/2 банки майонез - 150 гр Как готовить: Куриное филе нужно отварить в кипящей воде в течение 30 минут. На литр воды добавить соль (1 ч/л), черный перец горошком (3 шт), одну луковицу, в конце варки, добавить лавровый лист (2 шт) Для начала, нам нужно замариновать лук. Нарезаем мелко лук, добавляем половину чайной ложки соли, одну чайную ложку сахара и уксус одну столовую ложку. Заливаем все кипятком (150 мл.), перемешиваем и даем луку остыть. Мелко нарезаем

Часто пеку эту нямку, но не знала, что она называется "Каракум". Маргарин - 200г Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Сода - п/ч ложки Соль - щепотка Варенье Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин

Я обожаю печь домашний хлеб! Он всегда намного вкуснее и мягче. А такие домашние батоны готовятся всего 30 минут!!! Попробуйте! Вам обязательно должно понравится ДОМАШНИЕ БАТОНЫ ПО ПРОСТОМУ РЕЦЕПТУ Ингредиенты: ● 250 г муки ● 6 г сухих дрожжей ● 4 г соли ● 30 г сливочного масла масла или маргарина ● 100 мл молока ● 50 мл воды Для смазывания верха: ● 1 желток ● 5 г молока. Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать на

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами Простое, сытное, вкусное блюдо. Фарш можно использовать любой, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций. Ингредиенты 600 г картофеля 400 г фарша 300 г грибов 100 г лука 150 г сыра сметана или майонез соль перец растительное масло Приготовление Лук мелко нарезать. Грибы нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук. Добавить фарш. Жарить в течение 15 минут. Добавить грибы. Посолить, поперчить. Жарить в течение 5 минут. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. На растительном масле пожарить картофель до готовности. Сыр натереть на средней терке. В горшочек (или в форму для запекания) выложит

Молочный суп с вермишелью Ингредиенты: 300-400 мл. молока, 50 гр. вермишели (паутинки), сахар, соль, сливочное масло, ванилин. Приготовление: Готовить молочный суп необходимо перед подачей на стол, иначе вермишель раскиснет и получится уже вовсе не тот вкусный молочный суп с вермишелью, который вы так хотели попробовать, а кисель. Итак, первым делом нужно вскипятить молоко. Молоко лучше всего брать не в коробках, а настоящее деревенское, вкус будет заметно лучше. Поставить небольшую кастрюлю или ковшик на огонь, налить нужное количество молока и оставить на медленном огне, при этом нужно постоянно помешивать деревянной ложкой. В кипящее молоко нужно добавить необходимое количество

Картофельные оладьи с сыром Ингредиенты: - 500 гр вареного картофеля (холодный) - 1 маленький зубчик чеснока - 1/2 чашки муки - 2/3 чайной ложки разрыхлителя - 1/2 ч.л. соли - 120 гр сыра фета - 2 пера зеленого лука - петрушка или кинза ( 1 пучок) - 1 большое яйцо - 1/4 чашки молока - перец по вкусу Приготовление: 1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке 2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке 3) Смешать муку, соль и разрыхлитель 4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать 5) Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать 6) Добавить тертый картофель 7) Петрушку или кин