Прохладный молочный десерт - лучшее блюдо в жару Опытная хозяйка всегда знает, как из простого сделать уникальное и неповторимое. Вот и из обычных яиц и молока получается замечательный десерт. Гости будут в восторге! Понадобится: 1,5 л молока, 5 яичных желтков, 100 г сахарного песка, 3 ст. ложки крахмала, печенье или вафли. Приготовление: Яичные желтки растереть с сахарным песком. Крахмал развести небольшим количеством молока, затем смешать с 1 стаканом молока. Постепенно соединить с желтками при постоянном помешивании. Оставшееся молоко довести до кипения и осторожно смешать с яичной смесью. Разлить по бокалам или креманкам и дать остыть. Печенье или вафли покрошить и посыпать яич
Заливной пирог с ягодами и сметаной
Для теста :
Яйца 1 шт.
Пшеничная мука 2 стак.
Сливочное масло 100 гр
Соль по вкусу
Сахар 50 гр
Для начинки :
Ягоды 300 гр
Сметана (20%) 150 гр
Яйца 1 шт.
Сахар 50 гр
Шаг 1.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2.
Ягоды переберите, вымойте и обязательно тщательно обсушите. Удалите хвостики и чашелистики. Ягоды можно брать абсолютно любые в зависимости от сезона. Я брала землянику, клубнику, земклунику, белую смородину и крыжовник. Ягоды должны быть плотные, без признаков порчи и не водянистыми (иначе начинка может остаться жидкой из за большого количества сока).
Шаг 3.
В миску положите сливочное масло, растопите и остудите.
Такое печенье в магазине не купишь. Самый простой рецепт за 15 минут
Приготовить такое печенье дома проще простого. Продукты для него нужны самые простые. А для украшения не нужны специальные кондитерские формочки и приспособления. Обязательно приготовьте такую выпечку к чаю!
Сотрудники Института ядерной физики Российской академии наук разработали проект дифрактометра – установки для изучения материалов в экстремальные условиях, в Татарстане спущены на воду малые ракетные корабли «Тайфун» и «Виктор Великий», специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета усовершенствовали свойства минерала вермикулита, используемого для очистки сточных вод, завод «Петрозаводск-маш» завершил изготовление и отгрузку трубопроводной арматуры для АЭС «Руппур», которая строится в Народной Республике Бангладеш, зарядную станцию для автомобилей, встраиваемую в стену, начала серийно производить российская компания «Национальные зарядные системы».