Варенье из ОДУВАНЧИКОВ Многие незаслуженно считают одуванчики сорняками, хотя их минеральный состав очень богат. Эти прекрасные золотые цветочки содержат фосфор, калий, кальций, железо, цинк и марганец, также в их состав входит небольшое количеств йода, селена, меди и других микроэлементов. В них довольно много витаминов группы В, аскорбиновой кислоты и бета-каротина. Поэтому иметь баночку такого варенья или «мёда» весьма полезно каждой семье! Хотите поиграть со вкусами? Можно добавить во второй этап варки мелко нарезанные цитрусовые с кожурой или кусочки имбиря. ИНГРЕДИЕНТЫ 🍯одуванчики — 400 цветков 🍯вода – 1 литр 🍯сахар - 1.2 кг. 🍯лимонная кислота – 1 ч.л. (без горки). ПРИГОТОВЛЕ
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.