ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Такое вкусное печенье на кефире, что хочется готовить его каждый день
Ингредиенты:
Мука-350 грамм,
сахар-3 ст.л,
кефир-150 мл,
раст. масло-70 мл,
яйцо-1шт,
разрыхлитель-1ч.л.
ванильный сахар-8 г,
соль по вкусу.
Посыпка:
тростниковый или обычный сахар-3 ст.л.
Готовим:
В миску вбиваю яйцо, добавляю три столовые ложки сахара, немного ванильного сахара и щепотку соли. Затем вливаю растительное масло и кефир. Всё тщательно перемешиваю венчиком. Важно, чтобы кефир был комнатной температуры.
Вводим в смесь разрыхлитель и постепенно всыпаю часть просеянной муки.
Муку добавляю поэтапно, в два или три приема, в зависимости от консистенции теста.
Продолжаю перемешивать сначала венчиком,

Хлеб в казане
Ингредиенты:
Тёплая вода 200мл.
Мука 500-600гр.
Соль 1 ст/л
Растительное масло или Сл, масло 100гр.
Дрожжи 1 ч/л
⁣⁣
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто, оставим отдыхать на час.
Далее делим тесто на две части.
Ставим казан разогреться. Отдельная разогреем крышку на дно лепёшки смажем воду и ставим на крышку.
Чтобы прилипла лепёшка на крышку по

Крылышки с картошкой
Ингредиенты:
- 800 грамм крылышек
- 500 грамм картофеля
Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза
- 0.5 чайной ложки горчицы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Соль
- перец
- немного карри
- чеснок
Приготовление:
1. Приготовить маринад.
2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
3. Уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре 220 градусов минут 40.
Приятного аппетита!

Суши-шарики
Ингредиенты:
Рис 200гр.
Вода 220гр.
Рисовый уксус 10мл.
Креветки 100гр.
Зеленый лук 1шт.
Майонез 3 ст/л
Шрирача 2 ч/л
Мед 2 ч/л
Острый перец по желанию
Масло для жарки
⁣⁣
Приготовление:
Промываем рис 2-3 раза. Отправляем в посуду с толстым дном, заливаем водой, накрываем крышкой и ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим 12 мин.
Крышку ни в коем случае не открываем! После отключаем плиту, накрываем полотенцем и оставляем еще на 15 мин. Либо варим в микроволновке на режиме крупа. Готовый рис заправляем рисовым уксусом, перемешиваем и даем остыть.
Для начинки смешиваем мелконарезанные креветки, лук, майонез, острый соу

Тортик без выпечки
Ингредиенты:
Вареная сгущенка 300г.
Сметана 500г.
Печенье рыбки 250-270г.
Банан 2шт.
Грецкий орех 20-30г.
Шоколад 50г.
⁣⁣
Приготовление:
В миске смешиваем вареную сгущенку и сметану, хорошо перемешиваем до однородного состояния. Затем добавляем печенье рыбки, нарезанные бананы и перемешиваем.
Перекладываем в форму, немного утрамбовываем, сверху

Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой
Ингредиенты:
Зеленый лук — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сметана — 150 г
Мука — 1 стакан
Куриная отварная грудка — 150 г
Сыр твердый — 70 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сода — щепотка
Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Отварную куриную грудку мелко порезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
4. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
5. Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пок

Картофель фри в духовке
Ингредиенты:
Картошка 1кг.
Растительное масло 2ст/л
Мука 1ст/л
Сладкая паприка 1ч/л
Сухой чеснок 1ч/л
Соль
Для медово-горчичного соуса:
1ст.л майонеза
1ч.л горчицы
1ч.л мёда
⁣⁣
Приготовление:
Нарезаем картошку на одинаковые брусочки и опускаем в воду на 30 минут. Промахивается (насухо!) полотенцем и смазываем растительным маслом.
Добавляе

Завтрак за 10 минут 
Ингредиенты:
8 ст.л. сметаны
2 яйца
9 ст.л. муки
1/3 ч.л. соли
Начинка на ваш вкус
⁣⁣
Приготовление:
Сковородку смазываем оливковым маслом, выливаем тесто, жарим 3 мин. на маленьком-среднем огне под закрытой крышкой, тесто должно схватиться.
Тем временам подготовляем начинку.
Кладём помидоры, колбасу, посыпаем обильно сыром, накрывшем крышкой и готовим 5-7 мин. на среднем/слабом огне, чтобы пицца не подгорела, а сыр расплавился. Перед подачей можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!