Правильные котлеты. Признаю только такой рецепт
Ингредиенты для котлет:
мясо — кг мяса;
сухой хлеб — 200 г;
молоко — 200 мл;
лук репчатый — шт.;
чеснок — зубчик;
соль — ½ ч. л.;
перец черный молотый — ⅓ ч. л.
Приготовление котлет:
Нарезаем мясо жирной свинины на небольшие кусочки. Аналогично нарезаем репчатый лук, делим надвое зубчик чеснока.
Рвем хлеб и заливаем его молоком, даем набухнуть. Пропускаем через мясорубку мясные кусочки, лук и чеснок. В последнюю очередь пропускаем через мясорубку набухший хлеб. Главное его не отжимать.
Посыпаем фарш солью и черным молотым перцем.
Руками смешиваем все перемолотые в мясорубке компоненты, тщательно отбиваем.
Лепим из фарша большие котлеты. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
Перекладываем котлеты в форму для запекания. Сверху кладем на котлеты кусочки сливочного масла. Накрываем котлеты фольгой и отправляем в духовку при 160 градусах на 20 минут.
Подавать такие простые котлеты рекомендуется с картофельным пюре или с салатом. Получаются мягкие и нежные котлеты.
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион". Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще. Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.
На выставке-форуме “Россия” продолжают обсуждать развитие регионов нашей страны в ходе Дней регионального развития “Пространство будущего”. О чем говорили эксперты в рамках этого события 24 и 25 мая? Расскажем в новом ролике.
Наши дети уже не просто проводят время в интернете, а уже живут в нем.
Этот виртуальный мир, с одной стороны приносит познавательную и образовательную пользу, а с другой – полон опасностей.
Кибер-преступники не дремлют и расставляют в Сети все новые и новые “капканы”.
Какие меры защиты детей от угроз в интернете действуют в России, и какой вклад в это вносит Координационный центр доменов .RU/.РФ, расскажем прямо сейчас.
“Разговоры о важном” состоялись в прошедший понедельник в школах и колледжах страны.
Ребята с классным руководителем обсудили историю пионерского движения и узнали больше о современных детских общественных движениях.
Подробности – в сегодняшнем сюжете.
По всей России проходят торжественные мероприятия "Последний звонок", символизирующие окончание учебного года для выпускников. Это важный момент, открывающий новые перспективы для молодых людей. Государство создает все условия, чтобы каждый выпускник мог реализовать свой потенциал и найти достойное применение своим талантам. Развитие личности, воспитание патриотизма и социальной ответственности – ключевые приоритеты национального развития! Детали в видеоролике!