Простые рецепты

Салат "Лисичка". Простой, но очень нежный и вкусный салат! Ингредиенты: ●2 филе куриной грудки ●3 маринованных огурца ●200 гр. корейской моркови ●200 гр. сыра ●2 зубчика чеснока ●майонез ●зелень. Приготовление: 1. Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). 2. Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. 3. Смешиваем филе,сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Оригинальная закуска "Наполеон" к праздничному столу Продукты: -коржи для торта - 6 шт. -грибы - 0,5 кг. -филе куриное - 3 шт. -яйца - 3-4 шт. -майонез - 300 гр. -сыр - 100 гр. -лук - 1 шт. -зелень. Способ приготовления: Сразу скажу, что коржи я покупала в магазине. Они так и называются "Коржи для Наполеона". Но, конечно, можно испечь коржи для традиционного торта "Наполеон". Итак, обжариваем грибы с луком до готовности, филе куриное отвариваем в подсоленной воде, яйца варим вкрутую. Режем мелко филе курицы, яйца трем на крупную терку. Промазываем корж майонезом и выкладываем на него филе курицы, накрываем другим коржом "Наполеона", промазываем майонезом и выкладываем грибы, на следующий кор

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально Ингредиенты Для теста: -стакан кефира -примерно 4 стакана муки -2 яйца -2 ст.л. растительного масла -1 ч.л. соды -2 ч.л сахара -1 ч.л. соли Для начинки: -6 яиц -зеленый лук -соль -можно добавить чуть-чуть молотого перчика Приготовление: 1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. 2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно п

Красивое, ароматное и пышное домашнее печенье на сметане моментально исчезает с тарелки. Нежная и мягкая выпечка напомнит детство и наполнит дом потрясающим уютным ароматом. Ингредиенты : Мука пшеничная - 250 гр Яйцо куриное - 1 шт Сахар - 50 гр Ванилин 1 пакетик Сметана 20% - 150 гр Масло сливочное - 50 гр Сода - ½ ч.л Соль - ¼ ч.л Для верха печенья : Яйцо - 1 шт Сахар - 2-3 ст.л В глубокую чашу просеваем пшеничную муку, добавляем соль и соду. Перемешиваем венчиком, чтобы сода и соль равномерно распределились по муке. В отдельную миску разбиваем яйцо. Всыпаем сахар и добавляем ванилин. Взбиваем венчиком до легкой пышности и растворения сахара. Взбивать массу как на бисквит не нужно. К яично