Добрый день, Друзья! Рыба - хороший источник белка и других нутриентов для снижения веса. И жареная рыба не исключение 👇 Рыба, жареная с луком 🐟 Ингредиенты для приготовления блюда: хек — 600 г; лук репчатый 🧅 — 600 г; картофель 🥔 — 600 г; мука пшеничная — 30 г; растительное масло — 4 ст. ложки; соль, перец — по вкусу. Рыбу разрезать вдоль позвоночника и удалить его. Филе с кожей и с рёберными костями нарезать на порционные куски, держа нож под углом 30-40 градусов. Очищенный картофель сварить в кипящей подсолённой воде и остудить. Куски рыбы посыпать солью, перцем и запанировать в части муки. Жарить на раскалённой с маслом сковороде до образования корочки. Затем прогреть в духовке
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.