Emevalig Cook

Ну ооочень вкусная картошка по-деревенски.

Ингредиенты: ✔️Картофель ✔️Подсолнечное масло ✔️Паприка копченая ✔️Чеснок ✔️Соль Приготовление. Картофель мою, очищаю и рарезаю каждую картофелину пополам. Каждую половинку ещё на 4 части. Картофель складываю в большую емкость, поливаю подсолнечным маслом, примерно 2-3 ст.л., и добавляю соль и специи. Все тщательно перемешиваю, чтобы каждая картошечка получила свою порцию масла, соли и специй. Противень выстилаю пергаментом, на пергамент выкладываю картофель с небольшим расстоянием друг от друга. И отправляю в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 40 минут. Это ооочень вкусно. #картофель #картошка #картошкавдуховке #картофельвд

СЕКРЕТ НЕЖНЫХ СЫРНИКОВ РАСКРЫТ.

Когда надоела ЯИЧНИЦА на завтрак, и душа ТРЕБУЕТ ПРАЗДНИКА.

Отделяю желтки от белков. К желткам добавляю молоко. Молока можно взять немного меньше, чтобы цвет был ярче. Чем больше молока, тем светлее получается. Добавляю половину соли и половину чеснока. Вилкой все хорошо перемешиваю до однородной консистенции. Можно венчиком или миксером. Мне вполне хватило вилки. В сухую и большую емкость вливаю белки, оставшиеся соль и чеснок. Взбиваю белки до острых пиков. Если белкам не придать вкус, они будут воздушные, но безвкусные. Поэтому в них обязательно добавляю чеснок или другую приправу. Сковороду ставлю на огонь. Наливаю растительное масло. Хорошо промазываю дно и бортики. Для верности мож

Отличный лайфхак.

Бедра, запеченные с горохом.

Ингредиенты: ✔️Куриные бедра – 8 шт. ✔️Горох колотый – 500 гр. ✔️Вода – 500 мл. ✔️Яблочный уксус – 2 ст.л. ✔️Соус «Терияки» - 2 ст.л. ✔️Подсолнечное масло – 2 ст.л. ✔️Чеснок – 1 ст.л. ✔️Орегано – 1 ч.л. ✔️Соль – 1 ч.л. ✔️Паприка – 1 ч.л. ✔️Кориандр – 1 ч.л. ✔️Сахар – 1 ч.л. ✔️Имбирь – 1 ч.л. Приготовление. В форму для запекания добавляю соус «Терияки», яблочный уксус, подсолнечное масло, орегано, соль, сахар, имбирь, кориандр, паприку и чеснок. Заливаю водой и все хорошо перемешиваю для равномерного распределения всех ингредиентов. Если курица будет не замороженная, то воды надо наливать больше. Выкладываю колотый горох, предварительно не замачиваю, ему в дух

Куриные сердечки в сливках с морковью и луком.

Ингредиенты: ✔️Куриные сердечки - 430 гр. ✔️Сливки 15% - 250 мл. ✔️Лук - 50 гр. ✔️Морковь - 60 гр. ✔️Мука - 1 ч.л. ✔️Соль - по вкусу ✔️Перец чёрный молотый ✔️Масло растительное - для жарки ✔️Петрушка свежая - для подачи Приготовление. Куриные сердечки промываю холодной водой, откидываюна дуршлаг, чтобы стекла вода. Удаляю все лишние части, жир оставляю. После обработки у меня получилось 350 граммов сердечек. Сковороду ставлю на огонь, наливаю немного подсолнечного масло, потому что на сердечках остался жир. Когда масло нагреется отправляю сердечки в сковороду, подрумяниваю их около 2 минут на сильном огне, пока не начнет выделяться сок. Пос