Ингредиенты:
молодая капуста - 1 мини кочан (или половина среднего)
яйцо - 1 шт
сметана - 2 ст.л
мука - 3 ст.л
соль и перец
⠀
Капусту тонко шинкуем. Подсаливаем. Мнем руками хорошенько. Добавляем яйцо и сметану. Перемешиваем. Добавляем чёрный перец и муку. Перемешиваем. Тесто готово. Разогреваем в сковородке растительное масло. Жарим на среднем огне с обеих сторон до румяности без крышки. Подаём со сметаной.
Приятного аппетита!
#нещи#завтрак#оладушки#капуста
Нет комментариев