Изображение от Freepik
Почему завтрак важен для нашего здоровья ?
Завтрак дает нам энергию на весь деньЗавтрак может считаться самым важным приемом пищи в течение дня, поскольку он следует за периодом голодания от 8 до 12 часов (ночью). Поэтому он должен быть достаточно сытным, чтобы удовлетворить потребности организма в энергии в первой половине дня и таким образом дать нам силы продержаться до полуденной трапезы.
Отсутствие завтрака может обернуться состоянием усталости или даже в нарушениях концентрации внимания. Об этом подробней в следующем пункте.
Завтрак улучшает концентрацию и памятьВ течение ночи уровень глюкозы (сахара) в крови падает, поэтому наши органы (особенно те, которые могут функционировать только с глюкозой в качестве топлива – например, мозг) работают хуже, потому что им не хватает энергии, чтобы нормально функционировать, и именно поэтому утром нам не хватает энергии.
Исследования показывают, что дети, которые завтракают перед школой, находятся в лучшей психологической форме утром: их память улучшается, их творчество или концентрация также на высоте, в отличие от детей, которые не завтракают. Эти дети имеют больше проблем с концентрацией внимания и запоминанием. (Кроме того, это справедливо и для взрослых – завтрак помогает быть более продуктивным утром.)
Итак, употребление завтрака дает нам “силы”, необходимые для утренней атаки, что позволяет нам ясно мыслить, учиться или работать.
Предотвращает дефицит необходимых микроэлементовЗавтрак - это возможность для нашего организма получать питательные вещества, необходимые для его функционирования. Люди, которые пропускают завтрак, имеют больше шансов на дефицит в долгосрочной перспективе, особенно если их диета в течение оставшейся части дня будет несбалансированной.
Предотвращает перекусыЕсли вы начнете день натощак, вы, вероятно, скоро почувствуете настойчивое желание чего-нибудь перекусить
Однако, из-за нехватки времени и возможностей, то, что мы перекусываем вне основных приёмов пищи, часто является наименее сбалансированным: выпечка, печенье, зерновые батончики и т. д. Последние, действительно, часто забиты сахарами и жирами – ничего полезного для вашего организма в долгосрочной перспективе.
Завтрак предотвращает проблему лишнего весаНекоторые утверждают, что пропуск завтрака приведет к снижению веса. Подумайте еще раз!
Было проведено множество исследований по этому вопросу, и выводы поразительны: людям, которые не едят по утрам, наоборот, гораздо труднее контролировать свой вес.
Это объясняется тем фактом, что, не утолив утренний голод, мы будем более склонны перекусывать и употреблять более калорийные блюда или закуски, чтобы компенсировать свой голод при следующем приеме пищи.
Завтрак стимулирует обмен веществЕще одно преимущество завтрака: знаете ли вы, что употребление хорошего завтрака по утрам поможет улучшить обмен веществ в организме? Этот первый прием пищи в течение дня дает организму сигнал сжигать калории, избегая накопления жира и набора веса.
Еще один момент, который подтвердил, что завтрак поможет стабилизировать вес, а не увеличивать его!
Помогает питаться здоровееЗавтрак – это необходимая часть сбалансированной диеты. Он позволяет соблюдать структурированную диету с регулярным приемом пищи.
Это дает нам возможность потреблять продукты, которых нет в нашем дневном рационе – в частности, фрукты, которые мы, как правило, потребляем в недостаточном количестве. Фрукты отлично подходят для завтрака, как лёгкая пища, и вместе с тем такой завтрак способствует полноценной сбалансированной диете.
Я люблю на завтрак молочную кашу. Мои любимые манная и геркулес. И без кофе никуда)) Пишите в комментариях чем любите завтракать вы? Всем добра и здоровья! С любовью к вам, Алёна канал «Мама готовит»
Комментарии 4