Без лишних зaморочек!
Пирог ЗЕБРА
Нам понадобится:
- Манная крупа 1 стакан
- Кефир кислый 2 стакана (у меня 2,5%)
- Сахар 1 стакан или меньше на свой вкус
- Мука 1 стакан + 2 ст.л.
- Соль щепотка
- Масло растительное 6 ст.л.
- Сода 1/2 ч.л.
- Какао (или кероб) 2 ст.л.
Приготовление:
Для начала в емкости смешать манку, кефир и сахар. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, а манка набухла. Оставить на полчасика.
Через полчаса добавить соду, растительное масло, соль, соду, муку (1 стакан) и перемешать.
Тесто разделить на 2 части. В одну порцию добавить какао (или кероб) и размешать. Во вторую 2 ст л. муки и тоже размешать.
Противень смазываем растительным маслом. У меня в вид