Понадобится: Клубника 200 г Лимон 3 шт. Сахар 150 г Вода 1 л Лёд колотый по вкусу Способ приготовления: Подготовьте клубнику для лимонада. Переберите ягоды и осторожно промойте проточной водой. Выложите на бумажные полотенца и дайте обсохнуть. Почистите клубнику и нарежьте тонкими дольками. В кастрюлю налейте питьевую воду. Добавьте сахар и, помешивая лопаточкой, доведите до кипения на сильном огне. Снимите с плиты и дайте сиропу остыть до 80°C. Добавьте в горячий сироп подготовленную ранее клубнику. Накройте чистым полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 1 час. Затем уберите в холодильник на 1 час. Лимоны вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Два разрежьте на половинки и выжмите из них сок. Третий лимон очистите от кожуры, нарежьте кружочками и вырежьте из мякоти сегменты, удаляя пленки. В охлажденный напиток добавьте лимонный сок и мякоть лимона. Осторожно перемешайте. По стаканам разложите кубики льда. Залейте лимонадом и подайте на стол. Приятного аппетита! #напитки#лимонад#вегетарианство
Нет комментариев