Кухня для своих

Маринованные грибы быстрого приготовления
Сколько в мире хозяек, столько и рецептов и все они разные и каждый готовит как ему нравится
Ну а я с вами поделюсь рецептом, который меня покорил
ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀
Шампиньоны - 500 г
Соль - 1 ч.л
Горчица зернистая - 1 ч.л
Сок лимона - 1 ст.л
Чеснок - 5 зуб
Лук - 1 шт
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Растительное масло - 2 ст.л
Кипяток - 80 мл
Убрать в холодильник на 1 час
⠀

Салат с грибами
#салаты
Ингредиенты:
‣ варёные яйца – 1-2 шт
‣ свежие огурцы – 1-2 шт
‣ жаренные шампиньоны – 4 шт
‣ майонез или сметана – для заправки
‣ чёрный перец – по вкусу
‣ петрушка – 1 пучок

Сырные палочки
Ингредиенты:
мука - 550 гр
соль - 1 ч.л
разрыхлитель - 1/2 ч.л
сливочное масло - 100 гр
молоко - 200 мл
яйцо - 1 шт
сыр - по вкусу

Сливочный суп с лососем
Ингредиенты:
Растительное масло — 3 ст.л
Лук-порей — 1 шт
Вода — 4 стакана
Лавровый лист — 2 шт
Картофель — 350 гр
Филе лосося — 350 гр
Крахмал — 1 ст.л
Сливки — 3/4 стакана
Сливочное масло — 1 ст.л
Соль, перец — по вкусу
Укроп и лимон — для подачи

Коктейль «МАНДАРИН»
Продукты:
мандарин - 1 шт
лед - по вкусу
гранатовый сок - 150 мл
спрайт - 100 мл
Сложность: Легко

Настойка «ХРЕНОВУХА»
Продукты:
хрен - 100 г
имбирь - 10 г
сельдерей - 50 г
сок лимона - 1/2 шт
петрушка - пару веточек
мед - 1 ст.л
водка - 0,5 л
Сложность: Средне

Сочная грудка в духовке
Открыть рецепт (https://telegra.ph/Sochnaya-grudka-v-duhovke-05-23) | #горячее
Куриное филе в духовке, которое остается сочным! Без маринада! Здесь и мариновать ничего не придется – все очень быстро и просто.