Эти дедушка и бабушка зашли в ювелирный магазин... Но никто не ожидал ТАКОГО поступка!Наверное, каждый из нас хоть раз в жизни испытывал неловкость, входя в ювелирный магазин. Но однажды в один из дорогих ювелирных магазинов уверенной походкой вошел 80-летний старичок со своей старухой. Работники магазина были сильно удивлены, ведь им редко встречались такие клиенты.
Пожилой человек вовсе не растерялся и попросил показать ему кольца с бриллиантами по приемлемой цене.Продавцы предложили дедуле сравнительно недорогой вариант, на который как раз действовали скидки.
То, что случилось потом, растрогало всех сотрудников до глубины души. Старик небрежно вытянул пачку денег, которая состояла из
ДОМАШНИЕ СЫРЫ - 5 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Домашний твердый сыр
Ингредиенты:
● 2 л молока
● 2 ст.л. соли
● 6 яиц
● 400 г сметаны
● 200 г кефира
Приготовление:
Пока закипает молоко с солью. взбиваете яйца со сметаной.Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).После всех ваших манипуляций молоко должно свернуться.Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5 часов.Чем тяжелее груз, тем тверже сыр.Можно экспериментировать с добавками (оливки,маслины,перец острый и т.д.)Домашний твердый сыр с перчиком и укропом
Для сыра:
● 2 л па