Предыдущая публикация
CRAZY CAKE ("Сумасшедший" пирог)!
Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила его прямо ночью, оторвавшись от компа. ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте это ЧУДО!
Очень пышный, воздушный, мягкий и влажный шоколадный пирог, который, благодаря присутствию крема, можно смело считать тортом
Ингредиенты:
- 2 стакана кефира (можно делать и на простой воде)
- 2 стакана муки;
- 1,5 стакана сахара;
- 0, 5 стакана подсолнечного масла без запаха
- 6 ст. л. какао;
- 4 ч. л. разрыхлителя.
- 2 яйца
Для крема:
- 2 стакана молока
- 1 стакан сахара;
- 3 ст. л. муки;
- 1 яйцо
Приготовление:
Смешать яйца,сахар, масло и кефир все хорошо взбить. Добавить перемешанные заранее муку, какао и разрыхлитель, всё перемешать.
Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В
миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
05:03
05:53
Следующая публикация
Комментарии 53