100 рецептов от Шефа

ТОРТ «ПРАГА» Ингредиенты: Печенье шоколадное - 400 грамм Тертый шоколад - 50 грамм Для крема: Яйцо - 2 штуки Сахар - 150 грамм Какао - 3 столовые ложки Мука - 3 столовые ложки Молоко - 600 миллилитров Сливочное масло - 80 грамм Как готовить: В кастрюле сочетайте яйца, сахар, какао, муку, хорошо перемешивая, чтобы не оставалось комочков. Постепенно добавьте молоко. Поставьте кастрюлю на плиту и варите крем до загустения. Затем добавьте сливочное масло и хорошо размешайте. Для сборки торта, в форму выкладывайте первым слоем крем, затем печенье. Повторяйте этот слой несколько раз, с верхним слоем из крема. Посыпьте сверху торт тертым шоколадом. Уберите торт в холодильник на пару час

А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! Рецепт, который подходит под любую рыбку! Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: - сельдь – 1 кг; - поваренная соль – 6 стол. ложки без горки; - перец душистый горошком – 10 шт.; - сахарный песок – 3 стол. ложки; - лавровый лист – 3-4 шт.; - вода – 1 литр. Как готовить: 1. Кипятим воду. 2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад. 3. Размороженную при комнатной температуре сельдь промываем и не разделывая (вместе с головой и внутренностями) укладываем в любую емкость (например, в п

Взяла у подруги рецепт вот такого салатика с курочкой и сухарики Это просто прелесть, попробуйте, вам понравится Ингредиенты: - Морковь - 2 шт - Куриная грудка - 800-900 гр - Сыр (Российский) - 150 гр - Кукуруза - 1 банка - Огурцы - 2 шт - Майонез (для заправки) - Соль - 1 ч.л - Сахар - 1 ст.л - Уксус - 1 ст.л - Паприка - 1 ч.л - Чеснок - 2 ч.л ( или 2 зубчика) - Подсолнечное масло - 3 ст.л Как готовить: Готовим морковку по-корейски. Натираем, добавляем сахар, соль, паприку, чеснок, уксус. Нагреваем масло на сковороде (проверяем морковкой, чтобы вокруг нее образовались пузырики), даем ему остыть и добавляем к морковке. Ставим в холодильник на пол часа. Нарезаем огурцы, трем сыр, разд

Готовим вкусный десерт и тратим минимум продуктов Обязательно берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием! Ингредиенты: - Пачка печенье любого - 3 Банана - Желатин 30гр (1 ст.л с горкой) - Сметана не жирная 500гр - Сахар 3 ст.л Как готовить: К желатину добавляем холодную воду 100мл и убираем в сторонку ,чтобы он набух. Тем временем разламываем печенье на кусочки. Банан нарезаем также на кусочки. К сметане добавляем сахар и взбиваем до растворения сахара буквально 3 минутки. Набухший желатин подогреваем до горячего состояния и тонкой струйкой добавляем в сметану параллельно взбивая ( желатин не в коем случае нельзя довести до кипения ). Далее сюда отправляем подготовлен