Мега юмор-смешно до слез.

Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще.
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.

Сырники на завтрак
Ингредиенты:
Рассыпчатый творог - 500 гр.
Белок - 1 шт.
Сахар или сахарозаменитель - 25 гр. (по вкусу)
Соль - щепотка
Рисовая/пшеничная мука - 50 гр. (+ 15 гр. для формирования)
Шоколад - 75 гр.
Приготовление:
1. К творогу добавляем белок, сахар/сахзам, соль, муку/манку и хорошо перемешиваем до однородной массы.
2. Берем часть «теста» формируем шарик, приплющиваем, внутрь кладём дольку шоколада, снова формируем шарик, обваливаем в муке и придаем форму шайбочек.
3. Такие сырнички можно выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, либо обжаривать на сковороде (с маслом или без), на среднем огне, с 2-х сторон под крышкой до золотистого цвета.

Всего 4 ингредиента и тортик готов
Ингредиенты:
Варёная сгущёнка - 300 гр.
Сметана (15-20%) - 700 гр.
Печенье - 250 гр.
Банан - 2 шт.
Приготовление:
1. Сгущенку со сметаной смешиваем в 2 этапа до получения однородного крема. Укладываем торт слоями и в середину кладём нарезанный банан. 2. Также можно положить другие фрукты, ягоды или маршмеллоу, например.
3. На 2 часа в холодильник и торт готов!

Торт "Наполеон" Для теста: Слив масло 400 г Яйца 2 шт Ледяная Вода 160 мл Мука 600-650 гр Уксус 9% -1 ст.л Щепотка соли Для крема: Желтки 5 шт Сахар 250 г Ванилин 2 пакетика Кукурузный крахмал 70 г Молоко 1 литр Масло сливоч 110 г Приготовление: Просеять в большую миску муку, натереть на тёрке замороженное сливочное масло, растереть всё в крошку постоянно окуная терку в муку. Работаем быстро. Добавить яйца воду перемешайте с уксусом, соль .Соединяем в комок максимально быстро, ничего замешивать не нужно. Поделить тесто на 12 равных частей, скатать шарики, накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 1 час. Далее доставать из холодильника по одному шарику, тонко рас

ВКУСНЫЕ КРЕМА ДЛЯ ТОРТИКОВ КРЕМ-ЧИЗ Очень популярный и любимый многими крем. Сливочно -творожный сыр - 430 г Сливки - 170 г Сахарная пудра - 90 г Все ингредиенты объединить в чаше миксера и взбить до плотности и однородности. КРЕМ-ЧИЗ С НУТЕЛЛОЙ Сливочно-творожный сыр - 500 г Сливки - 140 г Нутелла - 120 г. Сахарная пудра - 70 г. Смешать все ингредиенты, взбить до плотной массы. ТРЮФЕЛЬНЫЙ КРЕМ Сливки 33% - 250 гр. Шоколад темный - 180 гр. Сливки довести до кипения, снять с огня и вылить на порубленный шоколад. Подождать 1 минуту, пробить блендером. Убрать в холодильник на ночь. Взбить охлажденный ганаш до устойчивых пиков. Долго не взбивать, крем может расслоиться. ⠀

МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: Белки 5 шт Сахар 220 гр Лимонный сок пару капель Ингредиенты на 2 коржа Для крема: Сливки 33% 500 мл Сыр маскарпоне 250 гр Сахарная пудра 200 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Охлаждённые белки взбить с сахаром до плотного состояния Переложить меренгу в кондитерский мешок и отсадить меренгу на противень в форме коржа Меренга - это белковая масса из яиц и сахара Выпекать корж при 150 гр около 40 минут Затем следущий корж Из этого количества белков и сахара получается два коржа. Я сделала меренгу во второй раз и в итоге получилось 4 коржа Коржи остудить Далее Готовим крем: сливки охлаждённые взбить, добавить маскарпоне, сахарную