Куличи из теста Бриошь
Слоистые, воздушные, с нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты:
▫️тёплое молоко 70мл.
▫️дрожжи сухие 10г.
▫️яйцо 1 шт.
▫️мука 150 г и 100 г для того, чтобы присыпать опару сверху
Для сдобы:
▫️яйца 4шт.
▫️сахар 100г.
▫️ванильный сахар 20г.
▫️соль 6г.
▫️сливочное масло 170г.
▫️мука 350-400г.
Для добавки:
▫️изюм 40г.
▫️курага 40г.
▫️вишня 40г.
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом Понадобится. Кабачки или цукини - 2 небольших. Картофель – 3-4 средние шт. Лук репчатый (на любителя, но вкус с ним более оригинальный) – 1 большая луковица. Помидоры – 2-3 большие шт. Вода – 100 мл. Майонез – 4 полные столовые ложки. Сметана – 4 полные столовые ложки. Яйцо – 1шт. Соль или приправа - по вкусу.
Пирог «12 ложек»
Легко запомнить и приготовить! Настольный рецепт к чаю.
Ингредиенты:
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 12 ст.л
‣ молоко – 12 ст.л
‣ растительное масло – 12 ст.л
‣ пшеничная мука – 12 ст.л
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ ягоды – по вкусу
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать, добавить ягоды, перелить тесто в форму.
2. Выпекать при 180°С до сухой зубочистки.
Сырная подлива для макарон Ингредиенты: две ложки муки 2 ст. л, молока 1 ст, сливочного масла 50 г, растительное масло, соль, перец, натертого сыра (можно два вида) 200 г, тмин, базилик.
Воздушный омлет в духовке
Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Молоко - 300 мл
Соль - 1/2 ч/л
Масло сливочное для смазывания формы
Очень простой рецепт рогаликов. Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. Ингредиенты: 1 пачка (200 г.) масла 3 стакана муки 2 яйца 1/2 стакана сахара 10 гр. сухих дрожжей джем или варенье, повидло на ваш вкус.
Картофельные зразы с мясом
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 яйцо
100 г муки
1 луковица
300 г фарша
1 морковь
соль, перец
зелень
растительное масло для обжаривания ⠀
2 яйца для панировки
сухари панировочные ⠀
Пончики как в детстве Ингредиенты 100 гр сметаны 100 гр кефира 100 гр творога(у меня 9%) 1 большое яйцо 1 большое яблоко 350 гр муки 3 ст л сахара 2 ч л с горой разрыхлителя 2 ст л рома 2 ст л растительного масла чуть соли 1/3 ч л корицы 1/2 ч л лимон цедры пару капель ванильн. эссенции растит масло, сах. пудра Как приготовить Яблоко очистить и потереть на терке. В миску творог, сметану, кефир и хорошо перемешать. Туда же все остальное, кроме муки и разрыхлителя и перемешиваем. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к остальной массе. Получится липкое, не особо густое тесто. Я перемешивала все вилкой Разогреть большое количество масла в сковороде и с помощью 2 чайных ло
Пломбирный торт
Интересный и быстрый рецепт без выпечки! К чаю только его и делаю.
Ингредиенты:
Сливочное масло 150гр.
Мука 300гр.
Сахар 60гр.
Для крема:
Яйца 2шт.
Сахар 150гр.
Ванильный сахар 1 ст/л
Крахмал 2 ст/л
Сметана 600гр.
Сливочное масло 60гр.
Приготовление:
Масло сливочное нужно натереть на терке, добавить муку, сахар, перетереть всё в крошку и обжарить на сухой сковородке примерно 10 минут до золотистой корочки. Готовим крем. Для крема нужно смешать 2 яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и 600 грамм сметаны. Перемешиваем на медленном огне до загустения и в конце добавляем кусочек масло. Теперь собираем торт.
Разделяем крошки на 3 части. Формируем первый корж, затем смазываем к
Необычные съедобные горшочки с начинкой
Ингредиенты:
мука 500гр.
масло сливочное 200гр.
сметана 200гр.
яйца 2шт.
Для начинки:
говядина,
картофель,
репчатый лук
специи
Показать ещё