Полезные советы и рецепты для всех ❤

Сало на мангале на шампурах! Если вы любите жирненький шашлык, то рекомендую вам приготовить сало на шампурах на мангале! Приобретайте свиные щеки или сальный подчеревок с мясными прослойками - из них получается самый вкусный шашлык. По желанию можно замариновать сало в соевом или чесночном соусе, соусе барбекю и т.д. Я использовала обычную универсальную приправу и соль, молотый черный перец. Не добавляйте крупно перемолотые сушеные пряные травы - они обуглятся в процессе жарки. Сало быстро обжаривается - потребуется 15-20 минут в зависимости от величины кусков и любимой степени прожарки. Ингредиенты: Сало (щеки) - 600 г Приправа универсальная - 1 ст.л. Соль - 3 щепотки Перец черный молотый - 3 щепотки Можно готовить его и с кожей, но я ее не люблю и поэтому срезала. Промойте кусок сала и обсушите бумажными салфетками. Нарежьте на порционные кусочки, не слишком мелкие, но и не крупные. Присыпьте приготовленными специями и перемешайте. Оставьте примерно на полчаса - этого времени вполне хватит для того, чтобы сало вобрало в себя ароматы специй. Раскалите угли в мангале или на гриле и насадите кусочки сала на шампуры. Обжарьте сало на мангале на шампурах в течение 15-20 минут, не забывая проворачивать шампуры для равномерной прожарки. Подайте сало на шампурах к столу горячим, прожаренным. Лучше всего дополнить такое блюдо гарниром из картофеля, нежирными соусами. Приятного вам!

Как очистить линолеум от сложных пятен! Линолеум является довольно популярным напольным покрытием. Он способен долгое время сохранять свежий вид и привлекательность, но никто не застрахован от появления на нём пятен. Особенно высока вероятность появления на полу сложных пятен, если в доме растут маленькие дети. К счастью, опытные хозяева уже научились эффективно бороться с загрязнениями на линолеуме, а своими наблюдениями готовы поделиться с другими. 1. Удалить с линолеума свежее пятно от зелёнки можно с помощью кусочка ткани, смоченного в перекиси водорода. 2. Если на линолеуме появилось йодное пятно, его можно убрать любым хлорсодержащим средством. 3. Не стоит расстраиваться также, если на линолеуме появилось и пятно от жира. Свежее загрязнение легко отчиститься тряпочкой, смоченной в скипидаре. 4. Плесень, трава или ржавчина тоже оставляют пятна, которые сложно удалить. Но если использовать отбеливатель, от загрязнения не останется и следа. Для этого необходимо развести отбеливатель с водой в соотношении 1:10, а потом протереть место пятна лимонным соком. 5. Обувной крем с линолеума удаляется слегка смоченным в бензине тампоном. 6. Застывшее на линолеуме восковое, нефтяное пятно или пятно от асфальта можно удалить с помощью узкого шпателя или другого похожего инструмента. Место пятна следует протереть тряпочкой, смоченной в бензине. 7. Пищевые красители просто следует подтереть влажной тряпкой, после чего обработать каким-нибудь хлорсодержащим средством. 8. Для удаления чернильного пятна место загрязнения следует потереть наждачкой или пемзой, а затем смазать льняным маслом. 9. Раствором из воска и скипидара можно придать линолеуму блеск. Развести в пропорции 1:3 воск и скипидар и протереть линолеум тряпкой, пропитанной этим раствором. 10. Не рекомендуется использовать для чистки линолеума щелочное мыло и соду, винный спирт, нашатырный спирт, керосин, бензин. Линолеум боится горячей воды и жёсткой щётки.

Как уместить больше вещей в тумбочке!

Макароны с сочным фаршем!