Готовя маринад для шашлыка, поклонники здорового питания говорят: если хочешь есть — пей! А ещё предлагают готовить шашлыки на минеральной воде. Так будет и вкусно, и ничего лишнего в маринаде — никакого жира и излишков кислоты.
Читать подробнее: https://www.gastronom.ru/text/marinad-dlya-shashlyka-gotovit-shashlyki-na-mineralnoj-vode-1013791
О чем расскажем в статье:
Маринад для шашлыка на минеральной воде: почему именно он
Маринад для шашлыка на минеральной воде: какая вода подходит
Маринад для шашлыка на минеральной воде: как выбрать подходящую воду в магазине
Маринад для шашлыка: советы от шеф-повара
Рецепты шашлыков, приготовленных на маринаде с минеральной водой, от gas
Котлеты из капусты белокочанной Сложность: легко Калории: 468.93 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 40 мин Б/Ж/У: 8.84 г/31.98 г/36.09 Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/39133/kotlety-iz-kapusty-belokochannoj ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ 1 средний кочан капусты 1 большое яйцо и 2 желтка 4–5 ст. л. манки 4 ст. л. сливочного масла панировочные сухари растительное масло соль, свежемолотый черный перец сметана для подачи #рецепт#котлеты#безмяса#капуста#капустныекотлеты
Даже удивительно, что отмечать 26 апреля День варки картофеля придумали не в России, где этот клубень на самом деле «второй хлеб», а то ли во Франции, то ли в Бельгии. К празднику мы подготовили подробную инструкцию: как картофель выбирать и правильно варить, чтобы он получился идеальным, и собрали рецепты.
Читать подробнее: https://www.gastronom.ru/text/varenyj-kartofel-i-chto-iz-nego-prigotovit-1022953
О чем расскажем в статье:
Какой картофель выбрать для варки
Как правильно варить картофель: 7 важных правил
Рецепты
#какприготовить#картофель#вареныйкартофель#картошка#подборка#рецепт
Севиче, пожалуй, единственное перуанское блюдо, название которого известно всем европейцам. Более того, в последние несколько лет оно стало настолько популярным, что практически перешло из разряда трендовых или модных в обыденные.
Читать подробнее: https://www.gastronom.ru/text/kak-prigotovit-seviche-doma-vkusno-i-bezopasno-1022968
О чем расскажем в статье:
Что за блюдо севиче?
Из какой рыбы готовят севиче
Как приготовить севиче из лосося и из скумбрии
Безопасно ли есть севиче?
Как происходит приготовление рыбы в севиче
#какприготовить#севиче#закуска#вторыеблюда
Простой пирог с творогом Сложность: легко Порций: 9 Готовка: 1 ч 30 мин Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/56697/prostoj-pirog-s-tvorogom ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 ПОРЦИЙ Для начинки: творог жирностью 5-9% – 450 г яйца категории СО – 3 шт. сахар – 75 г ванильный сахар – 1 ч. л. Для теста: сливочное масло – 250 г + 10 г для смазывания формы сахар – 200 г ванильный сахар – 1 ч. л. яйца категории С1 - 3 шт. мука – 250 г разрыхлитель – 1/2 ч. л. #рецепт#видео#пирог#творог#выпечка
Коллекция низкокалорийных десертов, от которых очень сложно поправиться. Подойдет тем, кто на диете, и тем, кто отказался от продуктов животного происхождения. «Сладкая жизнь» без молока, сливочного масла и яиц. Последние отлично заменит аквафаба — волшебная вода из-под бобовых. Все рецепты: https://www.gastronom.ru/text/nizkokalorijnye-deserty-ot-80-kkal-na-akvafabe-morozhenoe-muss-beze-i-dazhe-zefir-1022934 О чем расскажем в статье: Что такое аквафаба Что можно готовить с аквафабой Ванильное безе Шоколадный мусс Черносмородиновый мусс Клубнично-банановое мороженое Вишневое мороженое без сахара Суфле с мармеладом Яблочный зефир #десерт#диеты#полезно#здоровье#аква