Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Вкуснейший куриный рулет дома! Если готовить мясо, то только так Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Яйца — 3 шт. Куриная грудка — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сметана — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. 2. Сыр натрите на крупной терке. 3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности. 4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая. 5. Противень (размер 30 на 40 см) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 15–20 ми

Сливочный суп с креветками. Ингредиенты: плавленый сыр - 250 г очищенные креветки - 300 г лук - 1 шт морковь - 1 шт чеснок - 1 зубчик картофель - 4 шт зелень соль, перец - по вкусу

Пышный пирог с куриной начинкой Для теста: Молоко - 250 мл Сливочное масло - 50 г Соль - 0,5 ч.л Сахар - 0,5 ч.л Мука - 400 г +/- Дрожжи - 11 г Для начинки: Лук - 2 шт Куриное филе или мякоть - 300 г Сливки 33% - 100 г Сыр твердых сортов - 150 г Соль, специи по вкусу. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Приготовление: Для теста, соединить все ингредиенты кроме муки, перемешать, замесить тесто добавляя муки. Для начинки, обжарить лук мелко нарезанный, затем филе мелко рубленое, добавить соль, специи, сливки, потушить всё вместе пару минут. Разбавить крахмал с пару ложками воды, добавить к курице и тушить еще пару минут. Собираем пирог как на видео, либо на ваше усмотрение, после сборки даем