Предыдущая публикация
- 01:20
- 02:27
- 00:39
- 00:59
- 00:56
- 00:44
- 01:36
- 00:53
- 00:43
- 00:59
Рецепт аександрийского теста (для куличей)
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4.
Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно н
Салат «Милоед»
Ингредиенты:
Свежие огурцы - 4 шт,
вареные яйца - 4 шт,
крабовые палочки - 200 г
дижонская горчица
майонез
Приготовление:
1. Ингредиенты для салата нарезаются одинаково - соломкой.
2. Подготовленные продукты перекладываем в салатник.
3. Для заправки берем майонез и добавляем в него дижонскую (зерненую) горчицу. Такая заправка будет вкуснее простого майонеза, а вкус салата только выиграет. Горчицу и майонез перемешиваем, заправляем салат.
4. Салат будет вкуснее, если постоит в холодильнике и охладится.
Вкусный салат готов!
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!
Свежие огурцы - 4 шт,
вареные яйца - 4 шт,
крабовые палочки - 200 г
дижонская горчица
майонез
Приготовление:
1. Ингредиенты для салата нарезаются одинаково - соломкой.
2. Подготовленные продукты перекладываем в салатник.
3. Для заправки берем майонез и добавляем в него дижонскую (зерненую) горчицу. Такая заправка будет вкуснее простого майонеза, а вкус салата только выиграет. Горчицу и майонез перемешиваем, заправляем салат.
4. Салат будет вкуснее, если постоит в холодильнике и охладится.
Вкусный салат готов!
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!00:50
Чизкейк «Шоколадная морковь-курага»
Нежнейший чизкейк, тает во рту 
Супер шоколадно
Подойдет разъёмная форма d 18-20 см
Основа:
1. Печенье Орео - 285 грамм
2. Масло сливочное - 120 грамм
( можно заменить на песочное шоколадное
Печенье - 300 грамм, масло сливочное - 150 грамм)
Слой шоколад:
1. Шоколад молочный - плитка (85-100 грамм)
2. Сливки 10% - 50 мл.
3. Сыр творожный - 100 грамм
4. Желатин быстрорастворимый - 10 грамм ( 1 пакетик)
5. Вода холодная - 50 мл.
Слой морковь-курага:
1. Морковь - 100 грамм
2. Курага - 100 грамм
3. Корица молотая - 1/2 ч.л.
4. Сливки 10% - 100 мл.
5. Сахарная пудра - 1 ст.л.
6. Сыр творожный - 300 грамм
7. Желатин быстрорастворимый
Нежнейший чизкейк, тает во рту
Супер шоколадно
Подойдет разъёмная форма d 18-20 см
Основа:
1. Печенье Орео - 285 грамм
2. Масло сливочное - 120 грамм
( можно заменить на песочное шоколадное
Печенье - 300 грамм, масло сливочное - 150 грамм)
Слой шоколад:
1. Шоколад молочный - плитка (85-100 грамм)
2. Сливки 10% - 50 мл.
3. Сыр творожный - 100 грамм
4. Желатин быстрорастворимый - 10 грамм ( 1 пакетик)
5. Вода холодная - 50 мл.
Слой морковь-курага:
1. Морковь - 100 грамм
2. Курага - 100 грамм
3. Корица молотая - 1/2 ч.л.
4. Сливки 10% - 100 мл.
5. Сахарная пудра - 1 ст.л.
6. Сыр творожный - 300 грамм
7. Желатин быстрорастворимый Слоёное тесто + ветчина + сыр = шикарный пирог всего за 30 минут
Лично я всегда держу в морозилке упаковку слоеного теста на случай, если захочется вкусненького к чаю. Ведь из него можно приготовить вкусную выпечку меньше, чем за час. Сегодня предлагаю несладкий вариант слоеного пирога с ветчиной и сыром. Сыр может быть любой – твердый, полутвердый, плавленый в пластинках. Удобнее всего брать ветчину и сыр уже в нарезке, тогда формовка пирога занимает считанные минуты.
Необходимые продукты:
- слоеное тесто – 250 г
- сыр
- ветчина
- яйцо куриное (по желанию)— для смазывания пирога
Процесс приготовления:
1. Слоеное тесто, заранее размороженное при комнатной температуре, слегка раскатываем в
Лично я всегда держу в морозилке упаковку слоеного теста на случай, если захочется вкусненького к чаю. Ведь из него можно приготовить вкусную выпечку меньше, чем за час. Сегодня предлагаю несладкий вариант слоеного пирога с ветчиной и сыром. Сыр может быть любой – твердый, полутвердый, плавленый в пластинках. Удобнее всего брать ветчину и сыр уже в нарезке, тогда формовка пирога занимает считанные минуты.
Необходимые продукты:
- слоеное тесто – 250 г
- сыр
- ветчина
- яйцо куриное (по желанию)— для смазывания пирога
Процесс приготовления:
1. Слоеное тесто, заранее размороженное при комнатной температуре, слегка раскатываем в ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ С МЯСОМ
Ингредиенты:
Тесто:
●350-400 гр.муки,
●2 яйца,
●100 гр.теплой воды,
●1 ст.л. растительного масла,
●щепотка соли
Фарш:
●500 гр свинины,
●300 гр.говядины,
●2 луковицы
●соль,
●перец.
Соус:
●паприка-1шт (маленькая),
●1 большая луковица,
●3-4 помидора,
●2-3 зуб.чеснока,
●1 ч.л.сахара,
●соль, перец,специи, зелень.
Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде, а потом полить сметаной или кетчупом, или майонезом, можно побрызгать уксусом и посыпать перцем.
Приготовление:
Замешиваем тесто из муки, яиц, воды, растит масла и соли. Накрываем влажным полотенцем и даем постоять ему около часа.
Мясо пропу
Ингредиенты:
Тесто:
●350-400 гр.муки,
●2 яйца,
●100 гр.теплой воды,
●1 ст.л. растительного масла,
●щепотка соли
Фарш:
●500 гр свинины,
●300 гр.говядины,
●2 луковицы
●соль,
●перец.
Соус:
●паприка-1шт (маленькая),
●1 большая луковица,
●3-4 помидора,
●2-3 зуб.чеснока,
●1 ч.л.сахара,
●соль, перец,специи, зелень.
Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде, а потом полить сметаной или кетчупом, или майонезом, можно побрызгать уксусом и посыпать перцем.
Приготовление:
Замешиваем тесто из муки, яиц, воды, растит масла и соли. Накрываем влажным полотенцем и даем постоять ему около часа.
Мясо пропу
«Нутелла» своими руками
Шоколадная паста Нутелла в домашних условиях готовится очень быстро и просто! Получается в разы вкуснее магазинной, полезнее и дешевле
Домашняя «Нутелла» — в разы вкуснее и полезнее магазинной. 100 % без пальмового масла!
Рецепт «Нутеллы» легко воспроизвести в домашних условиях, она получается в разы вкуснее магазинной, полезнее и дешевле. И что особенно важно, в домашней пасте ты точно не найдешь канцерогенного пальмового масла, консервантов и красителей.
Домашняя шоколадная паста «Нутелла» — это наслаждение без вреда здоровью. Сложно удержаться перед таким сочетанием вкусов — нежный белый хлеб, ароматная «Нутелла» и чашечка крепкого кофе…
Дрожжевое тесто «Для ленивых».
Потратьте 5 минут и приготовьте это дрожжевое тесто. Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу… Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые — у вас получится!
Я хоть и люблю «возиться» с тестом, но этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу… Если вы «боитесь» теста или у вас мало времени на его приг
загрузка
Показать ещё