Правильные котлеты. Признаю только такой рецепт
Ингредиенты для котлет:
мясо — кг мяса;
сухой хлеб — 200 г;
молоко — 200 мл;
лук репчатый — шт.;
чеснок — зубчик;
соль — ½ ч. л.;
перец черный молотый — ⅓ ч. л.
Приготовление котлет:
Нарезаем мясо жирной свинины на небольшие кусочки. Аналогично нарезаем репчатый лук, делим надвое зубчик чеснока.
Рвем хлеб и заливаем его молоком, даем набухнуть. Пропускаем через мясорубку мясные кусочки, лук и чеснок. В последнюю очередь пропускаем через мясорубку набухший хлеб. Главное его не отжимать.
Посыпаем фарш солью и черным молотым перцем.
Руками смешиваем все перемолотые в мясорубке компоненты, тщательно отбиваем.
Лепим из фарша большие котлеты. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
Перекладываем котлеты в форму для запекания. Сверху кладем на котлеты кусочки сливочного масла. Накрываем котлеты фольгой и отправляем в духовку при 160 градусах на 20 минут.
Подавать такие простые котлеты рекомендуется с картофельным пюре или с салатом. Получаются мягкие и нежные котлеты.
В Общественной палате РФ состоялось открытие фотовыставки "Хорошие новости", посвященной современным достижениям России. На выставке представлены яркие победы и успехи нашей страны в различных сферах, таких как медицина, наука, социальная поддержка, космос, авиа и судостроение. Мероприятие собрало представителей Общественной палаты РФ, проекта "Хорошие новости", общественные и молодежные организации, а также активных пользователей приложения. Эта выставка – отличная возможность узнать о достижениях нашей страны и поддержать их развитие! Видео с подробностями ждет Вас!
Главный актив любой компании и предприятия нашей страны – это высокопрофессиональные специалисты!
И сегодня их еще со студенческих лет готовят крупные компании нашей страны.
Подробнее об этом – в нашем сюжете.
Россияне доверяют отечественному бизнесу! Об этом свидетельствуют результаты новых исследований общественного мнения, проведенных экспертами НАФИ. Подробности – в новом сюжете.
НАФИ регулярно проводит исследования среди россиян.
Недавно аналитический центр опубликовал результаты исследований мнения россиян об отечественном бизнесе.
Подробности – в сегодняшнем ролике.