МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ
📝Ингредиенты для рассола (на 1,5 литра воды):
Соль - 2 столовые ложки
Сахар - 1 столовая ложка
Уксус 9% - 50 г
📝Ингредиенты для начинки в банке (на 3-литровую банку):
Огурцы - 1,5 кг
Зонт укропа
Лист хрена
Черная смородина
Вишня
Корень хрена
Чеснок
Семена горчицы
Перец горошком
Острый перец
📝Как готовить:
Приготовьте рассол: в 1,5 литра воды добавьте 2 столовые ложки соли, 1 столовую ложку сахара и 50 граммов уксуса 9%.
В 3-литровую банку уложите огурцы и добавьте зонт укропа, лист хрена, черную смородину, вишню, корень хрена, чеснок, семена горчицы, перец горошком и острый перец.
Залейте огурцы готовым рассолом.
Закройте банку крышкой и убедитесь, что огурцы полностью покрыты рассолом.
Оставьте банку в прохладном месте на несколько дней, чтобы огурцы пропитались маринадом и стали вкусными и хрустящими.
Эти маринованные огурцы станут отличным дополнением к вашему столу и придадут разнообразие вашим блюдам.
🔝 #МаринованныеОгурцы #Кулинария #Заготовки #Укроп #Хрен #Чеснок #Горчица
Спасибо за ваши ❤️
«ВПРОК» желает Вам удачных заготовок!
5 комментариев
325 классов
⬇⬇⬇ Состав 📌 СМ. ВНИЗУ ⬇⬇⬇
1 комментарий
16 классов
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ КАК В ГРЕЦИИ 🍅
Пикантный вкус... Ароматное масло...
Оторваться будет невозможно!!!!
📝Ингредиенты:
Помидоры Черри, сливки или небольшого размера
Соль
Сухой чеснок
Чабер (либо другая ароматная трава)
Свежий чеснок
Растительное масло
Приготовление описано в видео 🎥
🔝 #Томаты #Греция #Аромат #Соль #Чеснок #Масло 🍅😋
Спасибо за ваши ❤️
«ВПРОК» желает Вам удачных заготовок!
3 комментария
380 классов
Маковые рулеты из слоёного теста!
Обязательно попробуйте, вам точно понравится!
📝Ингредиенты:
- Слоеное тесто любое! - дрожжевое или бездрожжевое
- Мак - 150 гр
- Молоко - 200 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Мёд - 4-5 ст л
- Яйцо для смазывания
📝Как готовить:
Мак увариваю в молоке минут 15 до тех пор, пока молоко полностью не впитается в мак. Добавляю сливочное масло и после того, как масло растопилось, добавляю мёд и остужаю массу
Слоеное тесто раскатываю, выкладываю начинку и скручиваю рулеты, как показано на видео, смазываю яйцом, расстраиваю в тепле 30 мин и выпекаю в разогретой до 200 градусов духовке 15 мин
4 комментария
458 классов
Клубничное варенье - это восхитительное вкусное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Нужные ингредиенты:
- 2 кг клyбники
- 1 кг caxapa
- 0,5 cтaкaнa вoды
Как приготовить:
1. Для клyбничнoгo вapeнья бepeм клyбникy нeбoльшyю, нo cпeлyю. Удaляeм плoдoнoжки, мoeм ягoды пoд пpoтoчнoй вoдoй и cцeживaeм нa cитo.
2. Зaтeм клaдeм клyбникy в миcкy.
3. В дpyгoй миcкe вapим cиpoп: в 1 кг caxapa дoбaвляeм 0,5 cтaкaнa вoды и cтaвим нa cpeдний oгoнь вapитьcя. Вapим cиpoп 5-7 минyт, чтoбы oн cтaл гycтoй, нo нe бeлый. Пpoвepить eгo дocтaтoчнo пpocтo, взять лoжкoй нeмнoгo cиpoпa и cлeгкa нa нeгo пoдyть, ecли cиpoп cтaл вязкий и пoчти зacтыл, тo oн гoтoв.
4. Тeпepь зaливaeм гopячим cиpoпoм клyбникy, нaкpывaeм ee кpышкoй и дaeм ocтыть. Клyбникa в этo вpeмя oтдaeт cвoй coк и cиpoп cтaнoвитcя жидким. Пoтoм ocтывшyю клyбникy мы пpoцeживaeм нa cитo, a cцeжeнный coк cтaвим кипятитьcя нa 5-7 минyт.
5. Клyбникy cнoвa клaдeм в миcкy и зaливaeм пpoкипячeнным гopячим cиpoпoм. Снoвa дaeм клyбникe пoлнocтью ocтыть. И eщe paз пoвтopяeм этy пpoцeдypy. Еcли вы xoтитe, чтoбы cиpoп был гycтым, тo тoгдa дoбaвьтe бoльшe caxapa и xopoшo пpoкипятитe.
6. Пocлe тpeтьeй тaкoй пpoцeдypы, мы pacклaдывaeм клyбничныe ягoды в cтepильныe бaнки и зaливaeм кипящим cиpoпoм, зaкaтывaeм кpышкaми и cтaвим в oдeялo.
Смыcл cocтoит в тoм, чтo ягoды мы нe вapим вooбщe, кипятитcя тoлькo cиpoп 3 paзa, мoжнo 4.
7. Пpигoтoвлeннoe тaким oбpaзoм клyбничнoe вapeньe имeeт кpacивый нacыщeнный цвeт и oчeнь apoмaтный зaпax, кoтopый в зимнee вpeмя oчeнь xopoшo чyвcтвyeтcя.
3 комментария
154 класса
За всю жизнь вижу такое впервые😊😮
3 комментария
42 класса
⬇🔻⬇ Рецепт 🍴 ВНИЗУ! ⬇⬇⬇
1 комментарий
74 класса
Картофельные котлеты, готовятся на раз-два, съедаются точно так же
Что ещё нужно для счастья...Берите на заметку!
📝Ингредиенты:
- пюре
- мука 2 ст.л
- специи
- яйцо
- панир. сухари 1 ст.л
- Зелень
📝Как готовить:
Обжарить на сковороде с двух сторон.
3 комментария
280 классов
Вкуснейший «Лагман», готовится на раз-два, в принципе так же само и съедается
Ну просто пальчики оближешь!
📝Ингредиенты:
- Говядина(мякоть)-600 г;
- Лук-1 шт;
- Болгарский перец-1 шт;
- Морковь-1 шт;
- Картошка-2 шт;
- Чеснок-6 зуб;
- Помидор-1 шт;
- Томатная паста-1 ст.л;
- Соль, специи для лагмана;
- Зелень;
- Лапша для лагмана-500 г;