Предыдущая публикация
Правильные котлеты. Признаю только такой рецепт
Ингредиенты для котлет:
мясо — кг мяса;
сухой хлеб — 200 г;
молоко — 200 мл;
лук репчатый — шт.;
чеснок — зубчик;
соль — ½ ч. л.;
перец черный молотый — ⅓ ч. л.
Приготовление котлет:
Нарезаем мясо жирной свинины на небольшие кусочки. Аналогично нарезаем репчатый лук, делим надвое зубчик чеснока.
Рвем хлеб и заливаем его молоком, даем набухнуть. Пропускаем через мясорубку мясные кусочки, лук и чеснок. В последнюю очередь пропускаем через мясорубку набухший хлеб. Главное его не отжимать.
Посыпаем фарш солью и черным молотым перцем.
Руками смешиваем все перемолотые в мясорубке компоненты, тщательно отбиваем.
Лепим из фарша большие котлеты. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
Перекладываем котлеты в форму для запекания. Сверху кладем на котлеты кусочки сливочного масла. Накрываем котлеты фольгой и отправляем в духовку при 160 градусах на 20 минут.
Подавать такие простые котлеты рекомендуется с картофельным пюре или с салатом. Получаются мягкие и нежные котлеты.
хотя лучше что-то симметричное, для большей устойчивости
Глина 00:37
00:27
Музыкальный мир чествует великого русского композитора Михаила Глинку!
В Смоленске, на его родине, прошел грандиозный фестиваль "Гений места", организованный Валерием Гергиевым и артистами Мариинского и Большого театров.
В течение двух дней зрители имели возможность насладиться оперой "Жизнь за царя", а также камерными и симфоническими программами, посвященными 220-летию со дня рождения Глинки.
Это масштабное музыкальное событие стало прекрасным подарком для всех ценителей классического искусства и огромным вкладом в сохранение наследия великого композитора.
Смоленск принял этот фестиваль с распростертыми объятиями, доказав, что Глинка по праву считается одним из величайших сынов этого г00:53
Если на даче БАРДАК, а хочется красивый участок — я сразу захожу в паблик 
ДАЧНЫЕ БУДНИ
Это лучший паблик для каждого дачника, там море полезных советов и идей
Дачный сезон только открылся, а мою дачу уже не узнать! Спасибо паблику, делюсь ссылочкой с вами: https://ok.ru/profile/592083711421
ДАЧНЫЕ БУДНИ Это лучший паблик для каждого дачника, там море полезных советов и идей
Дачный сезон только открылся, а мою дачу уже не узнать! Спасибо паблику, делюсь ссылочкой с вами: https://ok.ru/profile/592083711421
00:35
кабачок 400 гр00:35
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Сердце женщины – загадка.
Кто в нем жив, а кто в нем мертв?
Сердце женщины - не камень,
Ни ледышка, ни броня.
В нем бушует адский пламень,
Райский сад в себе храня...
Скрыть информацию
- Москва
Фото из альбомов
Ссылки на группу
324 381 участник
464 743 участника