Рецепт нежных ПП-котлет
на 100грамм - 157.63 ккалБ/Ж/У - 16.24/7.7/6.03
Ингредиенты:
Фарш куриный 1 кг
Яйцо
Отруби 7-10 ст.л.
Молоко 5 ст.л.
Соль, перец, чеснок по вкусу
Зелень небольшой пучок
Сыр 50 гр
---
Приготовление:
Замачиваем отруби в молоке. Тем временем режем мелко зелень и кубиками сыр. Добавляем к отрубям яйцо,взбиваем. Затем солим,перчим,добавляем чеснок и вмешиваем фарш. Отбиваем его,добавляем зелень и сыр. Формируем мокрыми руками котлетки и на горячую сковороду,протёртую маслом или без. Обжариваем с каждой стороны по 7-10 минут.
Приятного аппетита!
Молочный ломтик, идеально подходит тем, кто сидит на диете
КБЖУ: 171/14.5/6.7/13.6
Для коржа:
-Яйца - 4 шт.
-70 гр. муки (у меня цельнозерновая пшеничная
-15 гр. какао порошка
-1 ч.л. разрыхлителя
-Подсластитель по вкусу
Для крема:
- 400 гр. мягкого творога
- Подсластитель по вкусу
Хрустящие диетические творожные палочки
на 100грамм - 116.71 ккалБ/Ж/У - 13.61/5.08/3.81
Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога
5 ст. л. овсяных отрубей
1 яйцо и 1 желток
0,5 чайной ложки разрыхлителя
Кунжут для посыпки
Соль по вкусу
---
Приготовление:
Ставим духовку на 200 градусов.
В блендер складываем все ингредиенты кроме кунжута (овсяных отрубей берем 3 ложки из 5). Смешиваем их, и добавляем в массу еще 2 ложки отрубей, не перемешиваем.
Выкладываем получившуюся массу в плотный полиэтиленовый пакет, у которого отрезаем уголок 7 мм. На духовочную решетку кладем антипригарные коврики, начинаем из пакета выдавливать тесто в форме длинных (около 10 см) палочек. Сверху посыпаем кунж