Куриный супчик с сырными шариками Нужно взять: Куриный бульон 2,5 л⠀ Картофель 3-4 шт.⠀ Морковь 1 шт.⠀ Лук 1 шт.⠀ Чеснок-2 зуб.⠀ Соль по вкусу⠀ Для сырных шариков:⠀ Твёрдый сыр 100 гр⠀ Сливочное масло 50 гр.⠀ Яйцо 1 шт.⠀ Мука 80 гр.⠀ Делаем так: 1. Для начала приготовить сырные шарики. Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо, мягкое сливочное масло, соль и перец по вкусу, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.⠀ 2. На плиту поставить вариться куриное мясо. Лук обжарить до мягкости, добавить морковь и всё вместе обжарить.⠀ 3. Готовое мясо вынуть из бульона. Добавить картофель и кипятить до готовности картофеля.⠀ 4.Тем временем из теста скатать
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.