В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Мало кто знает этот способ: Взяла мёд и приготовила воздушные булочки с яблоками - тесто мягкое как пух! Попробуйте приготовьте пирожки или сдобные булочки с яблоками. Рецепт булочек не сложный, замесите сдобное дрожжевое тесто для булочек, а для начинки очистите яблоки и добавьте корицу. Формируем булочки с начинкой в виде ракушки, выпекаем и подаем к чаю. Ингредиенты: Тесто: теплое молоко - 300 мл мука - 500 - 520 гр сухие дрожжи - 10 гр сахар - 3-4 ст.л мёд - 2 ст.л соль - щепотку растительное масло - 50 мл Начинка: яблоки - 1 кг сливочное масло - 30 гр сахар - 3-4 ст.л корица - 1 ч.л (без горки) Пошаговый рецепт приготовления В глубокую миску вливаем теплое молоко, всыпаем сухие дрож
Каждое воскресение покупаю 600 грамм обезжиренного творога и готовлю творожный пирог "петербургский": сын съедает по 3 куска. Ингредиенты: Основа: мука - 250 гр сахар - 125 гр яйца - 1 шт какао - 15 гр разрыхлитель - 15 гр (можно 1 ч.л) сливочное масло - 150 гр соль - щепотку Начинка: творог обезжиренный - 600 гр яйца - 3 шт (разделить на желтки и белки) сахар - 100 гр крахмал - 2 ст.л Посыпка: сахар - 75 гр сливочное масло - 75 гр мука - 150 гр какао - 1 ст.л (с горкой) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску высыпаем муку, разрыхлитель, соль, какао, сахар, перемешать венчиком. Добавляем холодное сливочное масло и руками растереть в мелкую крошку.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.