Ольга Лунгу

Ингредиенты:
Тесто:
мука - 2 стк (340 гр)
разрыхлитель - 2 ч.л
сахар - 1/2 стк (125 гр)
сливочное масло - 150 гр
какао порошок - 2 ст.л
Начинка:
творог - 250 гр
яйца - 2 шт
ванильный сахар - 10 гр
сметана - 2 ст.л
сгущ. молоко - 2 ст.л
манка - 2-3 ст.л
абрикосовый джем - 1 стк

Ингредиенты:
Тесто:
сливочное масло - 100 гр
сметана 20-25% - 50 гр
какао порошок - 2 ст.л
сахар - 60 гр
соль - щепотку
мука - 180 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
Начинка:
творог - 360 гр
вареное сгущ. молоко - 150 гр
яйца - 2 шт
чернослив - 100-150 гр

Ингредиенты:
теплое молоко - 300 мл
мука - 500 - 520 гр
сухие дрожжи - 10 гр
сахар - 3-4 ст.л
мёд - 2 ст.л
соль - щепотку
растительное масло - 50 мл
Начинка:
творог - 360 гр
сахар - 2-3 ст.л
ванильный сахар - 10 гр
изюм- 80-100 гр
сливочное масло - 20 гр
яйцо - 1 шт
смазать желтком + 1 ч.л молока