Рецепты вкусняшек

Рыба в картофельной корочке Ингредиенты:  ** Друзья, спасибо, что читаете нас! Оставьте оценку рецепту от 1 до 10 =) ** 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) 2 яйца 4 картофелины 2 ст. л. муки + мука для обвалки подсолнечное масло соль Приготовление: Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем. Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности. Приятного аппетита! Друзья, оцените пожалуйстат рецепт по десятибальной шкале! Так мы сможем понять какие конкретно вам нравятся больше и что готовить дальше )

Развелся с женой из за того, что она устраивала вот такие беспорядки. Правильно?

Клубнично-банановый смузи Этот очень простой фруктовый смузи станет отличной заменой сладким и калорийным десертам. Особенно если вы хотите скинуть пару лишних килограммов. В составе только клубника, банан и молоко. А при желании молоко можно заменить на воду. Ингредиенты: банан 1 шт. свежая или замороженная клубника 250 г молоко 1/2 чашки Приготовление: Положите все ингредиенты в чашу блендера и смешайте до однородной консистенции. Приятного аппетита!

Торт «ИЗУМРУДНЫЙ БАРХАТ» Изумрудная версия популярного торта Красный бархат   Отличная версия торта Красный бархат. Торт получается сочным, нежным и очень вкусным, в общем как и красный бархат - этот торт Идеальный! Рецепт торта Изумрудный Бархат Бисквит (форма на 24 см) Ингредиенты  510 гр.муки  450 гр.сахара  5 шт. средних яйц  0,5 ч/л.какао  3 ч/л.разрыхлителя  1 ч/л.соды  200 мл.растительного масла  420 мл.кефира  1 ст/л.пищевого красителя (зелёный)    Крем-чиз:  700 мл.сливки 33%  400 гр.творожного сыра «Хохланд»  250 гр.пудры    Начинка:  клубника/черешня либо другая по вашему вкусу (если будете есть сразу, то свежими кладем в прослойку, а если будет стоять, то необходимо немного проварить, можно с сахаром на ваш вкус)   Приготовление:  1.Смешиваем в чаше миксера яйца с сахаром, взбиваем на низкой скорости 2-3 минуты.  2.Просеиваем в отдельной миске муку, соду, какао, разрыхлитель.  3.Далее добавляем кефир и краситель, перемешиваем на средней скорости ещеё 2 минуты.  4.Далее добавляем растительное масло и вводим сухие ингредиенты, доводим до однородной массы, готово.  5.Вливаем в форму на 24 см., заранее застилаем форму пергаментом, смазываем маслом и присыпаем мукой. Выпекать 1 час 35 минут при 160’, в зависимости от духовки готовность может занять больше или меньше времени. В любом случае готовность проверяйте зубочисткой или шпажкой. Она должна выходить из бисквита сухой. И не пересушите бисквит. 6. Даем бисквиту остыть, обматываем пишщевой пленкой и убираем в холодильник на 2-4 часа. Разрезаем бисквит на 3 одинаковых коржа. Неровности бисквита срезаем и эти остатки перемалываем в крошку. Крем-чиз:  Смешиваем сначала творожный сыр с пудрой немного взбиваем, затем вливаем сливки, взбиваем ещеё 3-4 минуты, готово.  Сборка: Корж - крем - бортик - начинка и так повторяем. Верх и бока торта обмазываем остатками крема и опсыпаем крошкой от бисквита. Украшаем по своему усмотрению. Приятного аппетита!  PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!

Вкусный и многим полюбившийся торт "Рыжик". Вам потребуется: Для теста: Мука — 500-550 г Сахар — 200 г Яйцо — 2 шт. Мед — 100 г Сливочное масло — 100 г Сода — 2 ч. л Вареная сгущенка — 400 г Сливочное масло — 200 г Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром. 2. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу. 3. Добавить муку. Замесить тесто. 4. Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать. 5. Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты. 6. Обрезать круги по тарелочке. Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем. 7. Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г). Взбить до однородной массы. 8. Обрезки измельчить в блендере в крошку. 9. Смазать корж кремом. Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами. Обмазать торт по бокам кремом. Обсыпать крошкой со всех сторон. Приятного аппетита!

А вы увидели здесь рыбу?

Как правило таких женщин на пляжах все терпеть не могут и постоянно обсуждают. А ты что думаешь?

​Лучший рецепт вкусных пончиков. Ингредиенты Тёплое молоко 3,2 % 300 мл Вода тёплая 50 мл Сахар 3 ст. л Дрожжи сухие 6 г Соль ч. л Яйца 2 шт Мука 650 г Масло сливочное 80 г Приготовление В миске смешиваем воду с теплым молоком. Высыпаем в жидкость сахарный песок, соль и дрожжи, тщательно перемешиваем. Разбиваем в смесь яйца, смешиваем ингредиенты. Высыпаем в смесь муку и размягченное сливочное масло, замешиваем тесто. Посыпаем стол мукой, вымешиваем эластичный и не липкий колобок. Смазываем тесто растительным маслом. Также смазываем тару растительным маслом, убираем туда тесто и накрываем пищевой пленкой. Оставляем тесто в тепле на час. Обминаем и делим тесто на 18 одинаковых колобков. Накрываем колобки целлофаном и оставляем на 15 минут. В сковороде разогреваем 400-500 мл растительного масла. Отправляем пышки в масло, обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон. Можно покрыть поверхность пышек растопленным шоколадом или сахарной пудрой. Получается недорогой вкусный десерт к чаю.

Торт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО " 💥💥💥💥💥💥💥💥 За основу всегда беру классический ванильный бисквит, он нежный и отлично сочетается с суфле 👍(5яиц +1ст.сах +ванилин+1ст.муки) 💥💥💥💥💥💥💥💥 Далее суфле: Для начала взбить 1б сгущённого молока с 1п.сливочного масла(82,6%). 💥💥💥💥💥ДАЛЕЕ 4 белка взбить с лимонной кислотой (на кончике чайной ложки) до пиков. Отдельно варится сироп 2ч.л.агара +150мл.воды и 350 гр сахара ,варить до 110 градусов. 💥💥 ТЕПЕРЬ во взбитые белки медленно вливаем сироп, масса увеличится в объёме, далее добавить наш крем(сгущёнка с маслом) Ещё взбить минуту и суфле готово 💥💥💥💥💥 Сборка торта: Бисквит разрезать пополам,одну часть положить на дно формы и залить часть суфле, далее вторую часть бисквита и залить оставшимся суфле. Убрать на холод на минут 40. Остывший торт покрыть ганашем (рецепт есть на СТРАНИЦЕ ☝) Я взяла 200гр.жирных сливок и 200гр.темного шоколада. Далее торт убрать опять на холод на минут 30-40.💥💥💥💥💥 Торт готов. 🎂🎂🎂🍰 PS: У меня в торте два слоя бисквита, вы же можете сделать один, а можете вообще без него, можно просто суфле залить в фому, порезать на кубики, получатся конфеты, обсыпать по желанию сублимированными ягодами, кокосовой стружкой, какао итд, все на ваш выбор и вкус..... Бисквит можно пропитать сиропом, получается очень нежно. Между слоями можно добавить ягоды (я добавила замороженную малину)

МЕДОВИК Коржи Яйца - 2шт Мёд - 2ст.л Сахар - 180гр Мука - 3-4 стакана (500-550гр) Масло сливочное - 50гр Сода - 2ч. Выпекать 3-4 минут при 180 градусов. Заварной крем Молоко - 500мл Яйца - 2шт Мука - 2ст.л Сахар - 150гр Масло сливочное - 100гр Ванильный сахар - 1ч.л Итак приступим к приготовлению коржей. В кастрюлю отправляем яйца, сахар, сливочное масло и мёд, и немного перемешиваем. Далее ставим кастрюлю на средний огонь и помешиваем массу до полного растворения сахара. Когда смесь станет горячей, сахар растворится, добавляем соду, энергично помешивая, так как она будет пениться и держим массу на огне ещё 30 секунд. Снимаем кастрюлю с огня и начинаем понемногу подсыпать. Тесто должно получиться мягкое не забивайте его сильно мукой иначе коржи будут плотные. Делим его на 8 частей, скатываем в шарики, накрываем пленкой и ставим в холодильник минут на 20. Теперь раскатываем каждый Корж примерно по 2 мм, сразу обрезаю кольцом для выпечки. Обрезки я скатывают их снова также оставляю для посыпки. Коржи выпекаем в разогретой до 180° в духовке 3-4 минуты. Коржи готовы и теперь приступаем к приготовлению крема. В небольшой кастрюле или сотейнике соединяем муку, сахар, ванильный сахар, яйца и всё перемешиваем. Теперь добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Ставим на средний огонь, постоянно помешивая, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать мучных комочков. Как только крем загустеет и начнёт закипать, снимаем его с плиты. В горячую смесь добавляем сливочное масло, размешиваем его до полного растворения, перекладываем в миску, накрываем плёнкой в контакт и полностью остужаем. После того как крем остыл, собираем наш Медовик. Также обмазываю им бока торта (я измельчила остатки коржей и покрыла ими наш тортик сверху и по бокам). Даём постоять в холодильнике несколько часов и можно дегустировать.