Соус «Сацебели»

Ингредиенты:
Помидоры — 2 кг
Сладкий красный перец — 0,5 кг
Лук — 1 шт
Острый перец — 1 шт
Чеснок — 100 гр
Соль — 20 гр
Сахар — 150 гр
Уксус 9% — 75 мл
Чёрный молотый перец — 0,5 ч.л
Кориандр — 1 ч.л
Сушеный базилик — 1 ч.л
Хмели-сунели — 2 ч.л
Крахмал — 20 гр
Вода — 50 мл
Зелень: базилик и петрушка
Приготовление:
Помидоры, сладкий перец, горький перец, чеснок, лук пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар , довести до кипения и проварить 15 минут. Добавить рубленую зелень и проварить 10 минут. Добавить все специи, уксус и проварить ещё 10 минут. Крахмал развести водой, добавить в соус и проварить пару минут. Разлить по стерильным баночкам и закрыть стерильными кры

Беру СВЕКЛУ И ПУЧОК ЩАВЕЛЯ готовлю гениальный Всем известный САЛАТ!

Вкусно из Простых Продуктов!
#видео

Рецепт:

Свекла вареная - 1 шт (крупная)
Картофель вареный - 1 шт (крупный)
Морковь вареная - 1 шт
Фасоль консервированная - 1 банка
Свежий огурец - 1 шт (крупный)
Зеленый лук
Щавель - 1 пучок
Растительное масло - 5 ст.л.
Соль
Черный перец.
#вкусныесоветы #изсвеклы #вкусныйсалат

Натуральное желе из красной смородины за 20 минут. Без желатина и заморочек

Желе это совершенно уникальное. Во-первых, его обожают даже те, кто не любит красную смородину, оно получается очень нежным, лёгким, с приятным вкусом, во-вторых, готовится оно ровно 20 минут, в-третьих, для приготовления необходим всего 1 ингредиент, кроме самой смородины, это сахар, в-четвёртых, для меня в самых главных, нет необходимости избавляться от веточек смородины!!

На днях знакомая угостила маленькими пирожками с яйцами, пюре и капустой, они мне так понравились!

Мяяягкие, тающие во рту. Я сразу выпросила рецепт.

Абрикосы в сахарном сиропе на зиму!

С наступлением лета у всех хозяек начинается заготовка консервации на зиму, где абрикосы занимают лидирующее место. Они идеально подходят для компотов, отлично дополняют разную выпечку, прекрасно сочетаются с любыми десертами, поэтому так востребованы. Абрикосы в сахарном сиропе без косточек и без применения стерилизации – простое и натуральное лакомство!