Кулинария для Всех и Каждого.

ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1) Пирожки из дрожжевого теста с яблоками ИНГРЕДИЕНТЫ: ● молоко 500 мл ● сахар 5 ст.л. ● растительное масло 5 ст.л. ● соль щепотка ● свежие дрожжи 50 г ● мука 5 стаканов ● яйцо 1 шт. ● яблоки для начинки ● сахар для начинки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать молоко, сахар, растительное масло и щепотку соли, довести до кипения. Остужать около 30 минут при комнатной температуре. 2. Добавить дрожжи, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто с помощью двух столовых ложек. Поставить на 1, 5 часа в теплое место. Объем теста должен увеличиться приблизительно в три раза. 3. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности толщиной около 1 см, вырезать стаканом круги. В цен

Дрожжевые лепешки на сковороде Необходимые продукты: мука 500 гр. вода теплая 300 мл. дрожжи сухие 7 гр. растительное масло 2 ст. ложки сахар 1 ст. ложка соль 1 ч. ложка

Супер нежный пирог с капустой и мясом Ингредиенты: капуста свежая- половинка маленького кочанчика 350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится соль приправы по вкусу зелень свежая 1 стакан кефира 1 стакан майонеза 3 яйца 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя 8 столовых ложек муки (с горкой) масло для смазки формы растительное половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )

Торт «Кучерявый пинчер» и несколько рецептов кремов к торту Ингредиенты ДЛЯ КОРЖЕЙ: 1,5 стакана муки 0,5 банки сгущенного молока 200 г сметаны 2 яйца 0,5 стакана сахара 1 ч. ложка соды 2 ст. ложки какао ДЛЯ КРЕМА: жирная сметана - 500 г сахар смолотый в пудру – 1 стакан ДЛЯ ПРОПИТКИ КОРЖА И ДОБАВЛЕНИЯ В КРЕМ: чернослив – полная горсть грецкие орехи – полная горсть 2-3 ст. ложки коньяка ДЛЯ ГЛАЗУРИ: 75 г шоколада 15 г сливочного масла 25 мл сливок

Тульские пряники. Ингредиенты: 1 стакан сахара 2 яйца 100 г мягкого маргарина 1 ч.л. соды (не гасить) смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа) 2-3 ст.л. мeда мука соль (на кончике ножа) Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло)

Салат куриный с грибами Ингридиенты: Грибы: 500 Грамм, Бедра куриные: 5 Штук, Огурцы соленые: 5 Штук (можно брать маринованные), Майонез: По вкусу, Специи: По вкусу

Очень простые и обалдено вкусные тефтели Ингредиенты: 300 гр. фарша 5 средних сырых картофелин 1 большая сырая морковка 1 яйцо 1 небольшая луковицасоль, перец по вкусу

Торт "Дамские пальчики" Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус. Ингредиенты: для теста: 1,5 стакана воды 150 гр сливочного масла 1,5 стакана муки 6 яиц для крема: 2 стакана сметаны 25% жирности 1 стакан сахара