Нямка. Новые рецепты 2024 🍰

Царская рыбка. Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень сочно, нежно. Ингредиенты: Филе рыбы — 900 г( у меня форель) Лук репчатый — 2 шт Помидор (побольше) — 1 шт Перец бoлгарский (по вкусу) Сыр твeрдый (по вкусу) — 80-100 г Майонез (по вкусу) — 150-200 г Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу) Приготовление: Филе нарезать на порционные кусочки. Лук нарезать кольцами Лук, майонез, соль, перец и специи для рыбы соединить в миске и хорошенько смешать. В миску с майонезной смесью положить кусочки рыбки, аккуратно перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на минут 15-20. На противень (я положила пергамент. бумагу, смазала растит.маслом) выкладываем филе. Сверху -

Песочное печенье Ингредиенты: 4 стакана муки 1 пачку маргарина для выпечки. Можно 200 г масла, но наши мамы масло экономили и пекли на маргарине 200 г сахара 200 г майонеза 2 яйца щепотка соли Приготовление: 1.Маргарин трем на терке или режем кусочками и перетираем руками с 3 стаканами муки до однородной массы. 2.Добавляем сахар, яйца, майонез и соль и замешиваем тесто. Муку подсыпаем. 3.Тесто получается эластичным и мягким. Накроем его и поставим в холодильник. Холодное тесто будет лучше прокручиваться на мясорубке. 4.Приготовим противни. Застелем их пергаментом и смажем маслом. Пришлось доставать старую ручную мясорубку. Выбираем насадку и крутим печенье любой длины и конфигурации. Выклады

Рыба, жареная в майонезе Ингредиенты: - рыбное филе (тилапия); - мука; - майонез; - соль, специи по вкусу; - масло для обжаривания. Приготовление: Рыбку помыть, обсушить, нарезать кусочками, так как Вам нравится. Посыпать солью, специями и обвалять в муке. Обмазать густо майонезом (удобно делать с помощью кисти). И выложить на разогретую сковороду. Обжаривать, не прикрывая крышкой, около 7-10 мин. Приятного аппетита и до новых встреч друзья!

Салат Бонапарт с шампиньонами Ингредиенты: - 500 гр. шампиньонов свежих - 500 гр. сырого куриного филе - 500 гр. моркови - 300 гр. сыра - 4 вареных яйца - 2 клубня вареного картофеля - 2 больших головки репчатого лука - 2 упаковки майонеза Способ приготовления салата Бонапарт: Грибы нарезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла, поперчить и посолить. Морковь потереть на терке, обжарить до готовности, подсолив. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив. Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и обжарить. Выкладывать салат слоями: картофель, грибы, майонез (сеточкой), курица кубиками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр

Горячие бутерброды с картофелем. Ингредиенты: Картофель – 2 шт. Яйцо – 1 шт. Лук – 1 шт. Подсолнечное масло – 2 ст. л. Зелень петрушки – 20 гр. Сметана – 2 ст. л. Багет – 1 шт. Соль, перец. Приготовление: Картофель почистить и натереть на крупной терке. Лук порезать маленькими кубиками и добавить к картофелю. Вбить в картофельную смесь яйцо, добавить соль, перец и перемешать. Багет порезать ломтиками толщиной около 1 сантиметра. На Ломтики багета выложить картофельную смесь. Разогреть в сковороде масло и переложить в нее бутерброды начинкой вниз. Жарить 1 – 2 минуты, затем перевернуть и жарить около 30 секунд. Сверху каждый горячий бутерброд смазать сметаной и посыпать рубленой зеленью. Прия

ЖАРКОЕ Ингредиенты 1 кг картофель 400 г свинина 150 г лук 150 г морковь 1 зубчик чеснок 3 ст.л. томатная паста 3 шт. лавровый лист 500 мл или 1 шт. мясной бульон (или бульонный кубик) 1 пучок зелень 1 Подготовить ингредиенты. 2 Нарезать мясо на кусочки. 3 Нарезать лук полукольцами. 4 Натереть на крупной терке морковь. 5 Картофель разрезать на 4 части. 6 Обжарить кусочки мяса на растительном масле. Добавить морковь, лук, специи, соль и перец. Накрыть сковороду крышкой и тушить в течение 7 минут. 7 Если нет мясного бульона, то развести бульонный кубик в 500 мл горячей воды. Добавить томатную пасту и все перемешать. 8 Добавить к мясу картошку и все залить бульоном. Убавить до минимума огонь и т

Вкусный пирог с маковой начинкой и сметанным суфле. Ингредиенты: Тесто:мука - 250 гр, маргарин - 100 гр, сметана или кефир -3-4 ст.л., сахар - 5 ст.л., разрыхлитель - 1 ч.л. Маковая начинка: мак-7ст.л., манная крупа -1,5 ст.л., молоко - 200 мл, сахар - 3-4 ст.л. Сметанное суфле: сметана - 400 мл, сахар - 0,5 ст., ванилин - на кончике ножа, яйцо - 2 шт. Приготовление: Для начинки мак смешать с манной крупой (предварительно можно мак перемолоть в кофемолке или растолочь в ступке).Молоко поставить на огонь, высыпать сахар и всыпать маковую массу. Варить на небольшом огне, пока не образуется густая масса, похожая на кашу, минут 5. Начинку остудить. Для теста высыпать в миску муку, добавить разры