САЛАТ "ЛЕШИЙ"
Это очень вкусный салат. Готовлю его уже много лет на разные праздники. Если его красиво украсить, то и на Новогодний стол не стыдно поставить!
Ингредиенты:
- 1 шт. куриная отварная грудка,
- 400 г шампиньонов,
- 2 шт. лука,
- 3 шт. вареных яйца,
- 100 г твердого сыра,
- 0,5 ст молотых грецких орехов,
- майонез
Салаты на Новый год 2019 — несколько новых и интересных рецептов + идеи оформления салатов
Салат в виде Свинки на Новый год
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 гр.;
Грецкие орехи — 150 гр.
Чернослив — 150 гр.;
Сыр твердый — 100 гр.;
Яйца — 5 шт.;
Майонез — по вкусу;
Маслины — 2 шт.;
Вареная колбаса — для украшения.
Способ приготовления:
1. Сначала отварите куриное филе в чуть подсоленной воде до готовности. Остудите, а затем мелко порежьте.
2. Яйца заранее сварите вкрутую и остудите. Очистите от скорлупы, а потом отделите белки от желтков. Отдельно друг от друга натрите на мелкой терке белки и желтки.
3. Далее залейте чернослив кипятком и оставьте минут на 10. После слейте воду и про