САЛАТ "ХРИЗАНТЕМА"
Ингредиенты:
Курица копченая – 250 гр.
Яйца – 4 шт.
Кукуруза – 150 гр.
Грибы – 100 гр.
Чипсы – 50 гр
Майонез – 140 гр.
Возьмите 250 гр копченой курицы. Также подойдет отварная курица. Нарежьте ее на мелкие кубики. Отварите 4 яйца в крутую. Отделите белки от желтков. Желтки натрите на мелкой терке. Белки на крупной. Уберите пока в сторону.
На дно тарелки выложите всю курицу. Сделайте сеточку из майонеза и размажьте его. Вторым слоем выложите нарезанные консервированные шампиньоны. Мне хватило 100 гр. Далее майонез. Третьим слоем консервированную кукурузу. 150 гр будет достаточно. Заправьте также майонезом. Четвертым слоем белок. Тоже сеточку из майонеза. И по
Кыстыбый
Очень легкий в приготовлении и нереально вкусный
Ингредиенты для начинки:
картофельное пюре
сливочное масло
обжаренный до золотистости лук по желанию(я готовила без)
Тесто:
растопленное сливочное масло 50-70 гр
яйцо 1 шт
молоко 50мл
сахар пол чайной ложки
щепотка соли
мука
-Замесить тесто, слишком сильно не забивайте) Накрыть полотенцем и дать отдохнуть 15 минут. Затем разделить тесто на маленькие равные части, раскатать кружочки толщиной в 2мм.
Нагреть сковороду и жарить лепешки с двух сторон до золотистой корочки. Можно обжаривать как на сухой сковороде, так и на смазанной маслом. Готовые лепёшки лучше укрыть полотенцем,чтоб не подсыхали. На половинку