" Рыжики хрустящие"
1 кг.рыжиков- перебрать,взвесить,промыть в воде. Сварить рассол :пол стакана воды (родниковой или колодезной)+ 2 ст. л (без горки) - соли.
В кипящий рассол всыпать рыжики и проварить - 10-15 мин. с момента закипания.В готовые банки разложить грибы и закатать. Из 1 кг. рыжиков получается - 1 литровая банка готовых грибов.
Правительство РФ утвердило календарь праздников на 2023 год. Все праздничные дни: 31 декабря — 8 января 23 — 26 февраля 8 марта 29 апреля — 1 мая 6 — 9 мая 10 — 12 июня 4 — 6 ноября