СУПЕР - ТЕСТО на пельмени и вареники. Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте! Ингредиенты: ✔ газировка 1 ст. ✔ яйцо 1 шт ✔ соль 0, 5 ч.л. ✔ сахар 0, 5 ч.л. ✔ масло растительное 4 ст.л. ✔ мука 4 ст. В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Пампушки с чесноком.Идеально к борщу. Пампушки с чесноком - сдобные булочки небольшого размера имеющие украинское происхождение. Их можно подавать вместо хлеба как к первым, так и вторым блюдам. Конечно же, пампушки с чесночным соусом - идеальное дополнение к украинскому борщу. Ингредиенты для пампушек: -250 мл. молока, -500 гр. муки, -1 яйцо, -2 ст.л. растительного масла, -1/2 ч.л. соли, -1 ст.л. сахара, -11 гр. сухих дрожжей, -1 яйцо для смазывания. Ингредиенты для соуса: -2 ст.л. растительного масла, -2 ст.л. воды, -4 зубчика чеснока, -соль по вкусу. Данное количество продуктов рассчитано на 14-15 пампушек. Молоко подогреть до теплого состояния. Добавить дрожжи, яйцо, сахар, соль и рас
Из речной рыбы получаются восхитительные котлеты, предлагаем рецепт приготовленя котлет из щуки. Правильно приготовленные котлеты получаются нежными, сочными, вкусными. С двух щук снять кожу, удалить кости, пропустить через мясорубку вместе с 2 луковицами,третью нарезать и обжарить,тоже пропустить, размоченный в воде чёрствый белый хлеб, грамм 50 сливочного масла, всё это пропустить 2 раза через мясорубку, вбить 2 яйца,пару столовых ложек натёртой на мелкой тёрке моркови и немного зелени петрушки, посолить,поперчить, добавить специи и приправу для рыбы. Хорошо вымесить, сформовать котлеты, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Приготовить соус: на сливочном масле обжарить 2 ст.л.муки,
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.