Недалеко от Алушты, по дороге между селом Лаванда и селом Лучистое расположена уникальная выставка ретро-техники времен СССР: мотоциклы, автомобили, троллейбусы, даже вертолет и легендарный самолёт АН-2! Здесь же - фотозоны на тему фильма "Кавказская пленница", значительная часть которого снималась в Алуште и окрестностях села Лучистое. Это место называется "Гайдай-парк". Вскоре здесь откроется ресторан и бунгало с замечательным видом на Алуштинскую долину, море и горы. Координаты 44.7487, 34.3827 @krimoved
Ингредиенты:
‣ яйца комнатной температуры – 2 шт
‣ мягкое сливочное масло – 120 г
‣ сахар – 120 г
‣ соль – щепотка
‣ мука – 120 г
‣ разрыхлитель – 5 г
‣ белый шоколад – 70 г
‣ замороженная вишня без косточек – 140 г
Для штрейзеля:
‣ мука – 30 г
‣ сахар – 15 г
‣ сливочное масло из холодильника – 15 г
Приготовление:
1. Хорошо взбить яйца до белой пены. А в отдельной миске мягкое масло взбить с сахаром и солью — далее соединить с яичной массой.
2. Соединить муку с разрыхлителем и в 2 этапа добавить в тесто, перемешать.
3. Добавить в тесто порубленный шоколад и целую размороженную вишню, заранее слив с нее сок и перемешав с 1 ч.л муки.
4. Ингредиенты для шт