Баклажаны нарезать колечками,лук измельчить, натереть морковку-все обжарить и заморозить Зимой жарить с картошкой.Вкус получается,как картошка с грибами
Нет .Я каждый год так замораживаю и по многу но без начинки .Зимой на бутерброды кружочками а длинные на рулетики .Очень вкусно .Только я кладу не в ракет а в кантейнеры .
Баклажаны много масла берут что только не пробовала и потом в заморозки не вкусные . Поделитесь кто как замараживает. Хотела в этом году заморозить в в вакууме
Зачем жарить,они и просто замороженные классные, ложить на сковороду колечки замороженные и обжаривать с двух сторон,потом на них-жаренный лук,морковь,помидоры и ву-а-ля!
Комментарии 54