ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!

Пеку хлеб сама. Попробовала турецкий рецепт и все получилось Если вы любите выпечку, тогда вам стоит попробовать приготовить “Экмек”. На первый взгляд, кажется, будто это что-то странное и необычное. Однако, “Экмек” всего лишь вкусный турецкий хлеб. Он станет отличной заменой покупного батона. Ингредиенты для “Экмек”: Растительное масло — 35 мл; Вода комнатной температуры — 350 мл; Соль — 5 г.; Сухие дрожжи — 17 г.; Мука — 470 г.; Сахар — 5 г. Приготовление “Экмек”: Для начала подогреваем воду, она должна быть примерно 40 градусов. В жидкость высыпаем дрожжи и сахар, тщательно перемешиваем и забываем на 20 минут. В это время можно заняться просеиванием муки, куда мы выльем полученную опару и растительное масло. Не забудьте посолить тесто и вымешиваем, формируем колобок. Его надо оставить под полотенцем на полчаса. Духовой шкаф греем до 220 градусов. Пока что делим колобок на две одинаковые части. Создаем из теста батоны и делаем неглубокий разрез острым ножом. Перед отправлением в духовку мы смазываем батоны водой и посыпаем щепоткой муки. Выпекаем хлеб в течение 35 минут. В результате мы получаем ароматный хлеб по турецкому рецепту. В отличие от покупного, такая булка долго не зачерствеет.

БОЖЕ КАК ВКУСНО .НОВЫЙ КИТАЙСКИЙ ТРЮК ПОКОРИЛ ВЕС МИР! ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ. Необходимые продукты: 200 миллилитров свежего коровьего молока 1 целое яйцо 50 грамм сгущенного молока ½ чайной ложки соли 20 грамм свежих дрожжей 70 грамм коровьего масла, растопленного 2 столовые ложки майонеза ½ чайной ложки пищевой соды 4-5 капель винного уксуса 550 грамм муки Для начинки: жидкий шоколад, мармелад или другой выбор Для замазки: 2 яйца 1 столовая ложка свежего молока 1 столовая ложка масла 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка сметаны сахар для посыпки Способ приготовления: В миску налейте теплое свежее молоко, цельное яйцо, соль, майонез, растопленное масло и сгущенку. Перемешайте и добавьте дрожжи. Насыпьте в ложку соду, влейте уксус и положите в миску. Хорошо перемешать. Добавьте муку и замесите тесто. Месите, пока оно не перестанет прилипать к рукам и миске. Положите в чистую миску, накройте кухонным полотенцем и оставьте в тепле, пока оно не увеличится вдвое. После этого положите на рабочую поверхность и разделите на 9 равных частей. Сформируйте из каждого шар, а затем скатайте рукой жгут длиной около 12-14 сантиметров. Положите в середину немного жидкого шоколада и сверните рулетом. Повторите то же самое с оставшимся тестом. Возьмите 3 жгута, переплетите их у основания и сплетите косу. Повторите то же самое с оставшимися жгутами. Поместите каждую косынку в смазанную маслом форму для запекания и накройте кухонным полотенцем. Оставьте в теплом месте на 1 час или пока оно не увеличится вдвое. Взбейте целое яйцо с 1 столовой ложкой сахара и 1 столовой ложкой сметаны. После того, как косынками заполнили формы, залейте каждую косынку яично-сливочной смесью. Взбейте 1 яйцо со свежим молоком и маслом и выложите оставшиеся 2 косынки. Посыпьте сахарным песком и поставьте в холодную духовку. Нагрейте до 180 градусов и выпекайте 30 минут или до золотистого цвета. Остудить и вынуть из формы. Нарежьте и подавайте.

Бутерброды с фаршем 🤤 Ингредиенты: ‣ Булочки - 3 шт. ‣ Фарш индейки - 500 гр. ‣ Помидор - 1 шт. ‣ Сыр - 300 гр. ‣ Петрушка ‣ Чеснок ‣ Горький перец ‣ Оливковое масло ‣ Лимон

Правильные котлеты. Признаю только такой рецепт Ингредиенты для котлет: мясо — кг мяса; сухой хлеб — 200 г; молоко — 200 мл; лук репчатый — шт.; чеснок — зубчик; соль — ½ ч. л.; перец черный молотый — ⅓ ч. л. Приготовление котлет: Нарезаем мясо жирной свинины на небольшие кусочки. Аналогично нарезаем репчатый лук, делим надвое зубчик чеснока. Рвем хлеб и заливаем его молоком, даем набухнуть. Пропускаем через мясорубку мясные кусочки, лук и чеснок. В последнюю очередь пропускаем через мясорубку набухший хлеб. Главное его не отжимать. Посыпаем фарш солью и черным молотым перцем. Руками смешиваем все перемолотые в мясорубке компоненты, тщательно отбиваем. Лепим из фарша большие котлеты. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистого цвета. Перекладываем котлеты в форму для запекания. Сверху кладем на котлеты кусочки сливочного масла. Накрываем котлеты фольгой и отправляем в духовку при 160 градусах на 20 минут. Подавать такие простые котлеты рекомендуется с картофельным пюре или с салатом. Получаются мягкие и нежные котлеты.

Рецепт необычных пирожков 🤤 Ингредиенты: ‣ Капуста ‣ Морковь ‣ Лук ‣ Яйца - 2 шт. ‣ Сметана - 1 ст.л. ‣ Мука - 1 ст.л. ‣ Сыр ‣ Соль, перец, базилик и чеснок сухой по вкусу

Блюдо «Поставил в духовку и забыл» 🤤 Ингредиенты: ‣ картофель – 5 шт ‣ томаты – 2 шт ‣ болгарский перец – 2 шт ‣ шампиньоны – 200 г ‣ сыр – 150 г ‣ майонез – по вкусу ‣ чёрный молотый перец – по вкусу

Вишневый пирог с кремом-суфле 🤤 Ингредиенты: Тесто: (диаметр 20 см) ‣ Яичные желтки - 3 шт ‣ Сахар - 2 ст.л. ‣ Соль - щепотка ‣ Сметана - 2 ст.л. ‣ Сливочное масло - 90 грамм ‣ Мука - 270 грамм ‣ Разрыхлитель - 1 ч.л. Вишневый слой: ‣ Вишня (у меня замороженная) - 500 грамм ‣ Сахар - 4 ст.л. ‣ Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Крем - суфле: ‣ Яичные белки - 3 шт ‣ Сахар - 3 ст.л. ‣ Ванильный сахар - 1 ч.л. ‣ Натуральный йогурт (сметана) - 400 грамм ‣ Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Выпекать 45 - 50 минут при 170°C

Рецепт вкусной картошки 🍲 Ингредиенты: Картошка - 800 г Репчатый лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Болгарский перец - 1 шт Кабачок - 1 шт Специи: паприка, универсальная приправа, соль , чёрный перец по вкусу Сыр твердый - 100 г Укроп - небольшой пучок Соус: Сметана густая - 4 ст/л Укроп - горсть Чеснок - 1 зубчик Соль, перец по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

Моя бабушка готовит этот ужин каждые 3 дня! ничего вкуснее я не eла • Свиная грудинка: 1 кг. • Лук: 2 шт. • Чеснок : 10 г. • Имбирь: 20 г. • Соль: 5 г. • Копченая паприка: 8 г. • Соевый соус : 20 мл. • Кетчуп : 15 г. • Черный перец, горошком: 5 г. • Вода: 400 мл. Для салата: • Пекинская капуста: 80 г. • Огурцы: 1 шт. • Вареные яйца : 3 шт. • Укроп: 15 г. • Йогурт : 80 г. • Соль: 5 г. • Черный перец: 5 г. • Горчица: 15 г. • Растительное масло: 10 мл. Процесс приготовления на видео.

Приготовить проще простого! Нежное, мягкое и очень вкусное ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ Случаев, когда нужно приготовить вкусный и быстрый десерт, немало. В этих случаях одним из самых любимых десертов является печенье. Их теплый вкус очень любим и любим всеми. В этом рецепте покажем вам оригинальный способ приготовления яблочного печенья. Готовится легко и просто, а получается очень вкусно. Нежное, мягкое, с хрустящей корочкой и ощутимыми нежными кусочками яблок — это очень вкусно, рекомендую попробовать. Ингредиенты Для теста: 200 г несоленого творога 300 грамм муки 200 г сливочного масла 1 ложка сахара 1 чайная ложка разрыхлителя Для печенья: 200 г сахара 1 чайная ложка корицы 1 яйцо 3 яблока Подготовка Начните с приготовления теста, смешав в миске творог, муку, масло, сахар и дрожжи. Перемешайте тесто миксером до образования однородной массы. Оставить в холодильнике на 30 минут.  Тем временем смешайте в миске сахар и корицу. Продолжайте взбивать яйцо в другой миске и тонко нарезать яблоки. Когда тесто будет готово, раскатайте его скалкой и затем с помощью форм создайте из него круглые основы для печенья. Смажьте каждый яйцом. Положите половину ломтика яблока на основу печенья и накройте второй половиной теста. Поместите печенье в форме полумесяца по одному в миску с корицей и сахаром. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать при температуре 180° 30–40 минут. Поделиться на Fa