Очень вкусный и сытный салат. Особенно его оценят мужчины.
Ингредиенты:
300 г - сердца (говяжье или свиное),
2 стручка - сладкого болгарского перца,
2 шт.- огурца,
4 шт.- куриных яйца,
100 г -кукурузы (желательно десертных сортов),
1 головка - репчатого лука (желательно сладких сортов или красного),
сметана или майонез - для заправки салата,
1 ч. ложка - горчицы,
лимонный сок - по вкусу,
пучок укропа или той зелени которую любите больше в салатах,
соль и молотый перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Сердце отварить и порезать соломкой.
2. Из банки с кукурузой слить заливку.
3. Огурцы и болгарский перец так же порезать соломкой.
4. Репчатый лук порезать полукольцами.
5. Яйца отварить и разделить на белки и желтки. Белки порезать соломкой, а желтки растереть со сметаной, горчицей и лимонным соком (не обязательно).
6. Зелень порезать.
7. Положить все ингредиенты в салатницу и заправить сметанной заправкой.Салат готов!
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев