ХАЧАПУРИ "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ"
Невозможно устоять
Продукты:
● Кефир — 1 Стакан
● Сода — 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом)
● Соль — 0,5 Чайных ложки
● Сахар — 0,5 Чайных ложки
● Мука — 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом)
● Творог — 200 Грамм
● Сыр твердый — 120-150 Грамм
● Чеснок — 2 Зубчика
● Масло рафинированное — 0,5 Стакана (для жарки)
Готовим:
1. Отмерьте нужное количество продуктов. Для теста у меня ушло 2,5 стакана муки и примерно половина стакана на посыпку стола и рук. Приступим.
2. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и соду, гасите соду уксусом и перемешивайте венчиком.
3. Всыпайте частями про
Комментарии 14
Выпускница СОВЕТСКОЙ ШКОЛЫ!
Я ещё кладу кусочек жгучего без семян
В холодильник сразу не убираю.... Примерно часа четыре стоят на столе, а затем в холодильник... Через сутки достаём и вкусно хрустим
Можно картошечки отварить, целиком... И посыпать её укропчиком.
Милое дело
И Автору публикации -- спасибо.
еще, хорошо добавить несколько листиков хрена, смородины и вишни.
На банку 2ст. л.(с горочкой) крупной соли.
Воды уйдёт 1,5 л.