Предыдущая публикация
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".02:00
Торт Тирамису
Ингредиенты:
На 12 порций:
●8 яиц
●125 г сахара
●150 г муки
●1 чайн. ложка разрыхлителя
●6 г желатина
●80 г сахарной пудры
●250 г маскарпоне или жирного творога
●1 пакетик ванильного сахара
●100 мл холодного кофе
●60 мл амаретто (миндального ликера)
●какао
Приготовление:
Нагреть духовку до 180°. 5 яиц разделить на желтки и белки. Желтки растереть добела с сахаром. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно соединить с желтковой массой. Просеять на массу муку с разрыхлителем, перемешать.
Выложить тесто в смазанную жиром жаропрочную миску диаметром 20 см или разъемную форму диаметром 26 см. Выпекать бисквит 30—35 мин, затем вынуть из духовки, дать полностью остыть.
Желатин замоч
Торт «Радуга»
Продукты (на 10 порций)
Яйца – 8 шт.
Сахар – 1 стакан
Мука c разрыхлителем – 1 1/3 стакана
Масло сливочное – 100 г
Какао-порошок – 2 ст. л.
Краска пищевая розовая – ¼ ч. л.
*
Масло сливочное – 100 г
Сливочный сыр – 500 г
Сахарная пудра – 2 стакана
*
Клубника свежая
Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца с сахаром до увеличения объема в три раза (в течение 8-10 минут).
Муку просейте. Масло растопите. Осторожно и медленно вмешайте муку и масло во взбитые яйца. Разделите тесто на три части. В одну добавьте какао и аккуратно перемешайте. В другую часть вмешайте розовый краситель.
Выложите тесто в три формы диаметром 20 см, покрытые пергаментом. Выпекайте 12-15 минут (
Юные натуралисты делятся своими наблюдениями!
Ведь в День эколога, 5 июня, Движение Первых запустило замечательную акцию «Юннатская страница». Все желающие могут отправиться со своими друзьями в небольшую юннатскую экспедицию в черте лесопарковых зон. Необходимо записать свои наблюдения, сделать как можно больше фото и поделиться ими в социальных сетях.
Присоединяйтесь к акции и изучайте природу родного края вместе с юннатами!
Уже в четвертый раз в Калининграде стартовал Международный фестиваль классической музыки “Кантата”.
На мероприятие прибыли оперные певцы, балетная труппа и дирижёры Московского академического Музыкального театра имени им. Станиславского и Немировича-Данченко и Мариинского театра.
Желаете знать больше?
Больше – в новом видеосюжете.
02:15
00:35
Судьба России в руках молодых чиновников?
Ради выявления настоящих профессионалов, способных указать путь России и ее жителям, уже сейчас работает проект “ГосСтарт”.
Следующий форум стартует 6 ноября в Нижнем Новгороде. Регистрация на событие уже открыта!
Перед участниками не только открываются двери в будущее, но стоит серьезнейшая задача – сделать жизнь всех россиян лучше и комфортнее!.
загрузка
Показать ещё