Форма публикации
Расскажите о своём хобби

Популярные мастер-классы

  • Сырный соус.Мастер-класс
    Сырный соус.Мастер-класс
    Творческие посиделки
    17 ноя 2018
  • Раскрываем секреты правильных специй и идеальных соусов.
Всем привет! В данном мастер-классе я поделился рецептами специй и соусов специально для тех, кто устал от прованских трав и копченой паприки. И теперь вы сможете узнать о самых популярных смесях: 5 специй, 4 специи, 5 перцев, канзасская смесь и карри.
И конечно о соусах! Как самостоятельно приготовить гениальный соус? Какие соусы бывают? С чего начать? Действительно ли на хороший соус надо потратить несколько часов? Какой для рыбы, какой для мяса и бывают ли универсальные истории? И еще много всего интересного. В том числе и рецепты!
    Раскрываем секреты правильных специй и идеальных соусов. Всем привет! В данном мастер-классе я поделился рецептами специй и соусов специально для тех, кто устал от прованских трав и копченой паприки. И теперь вы сможете узнать о самых популярных смесях: 5 специй, 4 специи, 5 перцев, канзасская смесь и карри. И конечно о соусах! Как самостоятельно приготовить гениальный соус? Какие соусы бывают? С чего начать? Действительно ли на хороший соус надо потратить несколько часов? Какой для рыбы, какой для мяса и бывают ли универсальные истории? И еще много всего интересного. В том числе и рецепты!
    Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.
    26 мар
  • Быстрый мастер-класс: готовим домашний майонез
    Быстрый мастер-класс: готовим домашний майонез
    Кулинарные хитрости и вкусные рецепты
    14 дек 2023

База знаний

  • Релиш из огурцов - еще одна альтернатива обычным соленым огурчикам
    Релиш из огурцов - еще одна альтернатива обычным соленым огурчикам
    Папа на кухне
  • Почему соевый соус такой солёный, как это исправить и где купить нормальный??!
    Почему соевый соус такой солёный, как это исправить и где купить нормальный??!
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
  • Горчичная заправка для салата на две недели вперед
    Горчичная заправка для салата на две недели вперед
    Папа на кухне
  • Универсальный рецепт томатного соуса
    Универсальный рецепт томатного соуса
    Папа на кухне
  • В ЧЕМ СЕКРЕТ АРОМАТНОЙ ЗАПРАВКИ ДЛЯ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА?!
    В ЧЕМ СЕКРЕТ АРОМАТНОЙ ЗАПРАВКИ ДЛЯ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА?!
    Рецепты Сабина Сарыева

Публикации экспертов

  • Идеальная подлива за 3 минуты к котлетам, сосискам и не только
    Идеальная подлива за 3 минуты к котлетам, сосискам и не только
    Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
    Эксперт
    12 фев
  • Пельмени – это скучно?
    Пельмени – это скучно?
    Готовим ОК
    Эксперт
    29 мар
  • Ваша еда — это так красиво❤️
    Ваша еда — это так красиво❤️
    Готовим ОК
    Эксперт
    13 фев
  • Собираетесь провести вечер в кругу друзей?
Тогда рекомендуем приготовить эту легкую закуску —  просто, быстро, вкусно и хватит на всех!
Сочная индейка под соусом тоннато с песто и томатами, кто от такого откажется?
Вам понадобятся: 
Филе грудки индейки от Индилайт — 220 г
Чеснок — 3 зубчика
Тимьян — 1 веточка
Розмарин — 1 веточка
Растительное масло — по вкусу
Для соуса тоннато
Тунец консервированный — 70 г
Молоко — 40 г
Пассерованный лук — 10 г
Яблочный уксус — 5 г
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Для подачи
Каперсы — 10 шт.
Помидоры черри — 8 шт.
Смесь салатных листьев — по вкусу
Песто — по вкусу
Острый соус — по вкусу
1. Приготовьте индейку: в миске смешайте растительное масло, мелко
    Собираетесь провести вечер в кругу друзей? Тогда рекомендуем приготовить эту легкую закуску — просто, быстро, вкусно и хватит на всех! Сочная индейка под соусом тоннато с песто и томатами, кто от такого откажется? Вам понадобятся: Филе грудки индейки от Индилайт — 220 г Чеснок — 3 зубчика Тимьян — 1 веточка Розмарин — 1 веточка Растительное масло — по вкусу Для соуса тоннато Тунец консервированный — 70 г Молоко — 40 г Пассерованный лук — 10 г Яблочный уксус — 5 г Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Для подачи Каперсы — 10 шт. Помидоры черри — 8 шт. Смесь салатных листьев — по вкусу Песто — по вкусу Острый соус — по вкусу 1. Приготовьте индейку: в миске смешайте растительное масло, мелко
    Что на ужин
    Эксперт
    24 мая
  • Релиш из свеклы - вкусная заготовка и закуска
    Релиш из свеклы - вкусная заготовка и закуска
    Алёна Волкова - Алёнин сад
    Эксперт
    17 дек 2023