ХАРАКТЕРИСТИКИ шприца «Kitchen Robot» SV-5:
- объем: 5 л.
- cкорость продавливания 5 л фарша: 30-40 сек.
- cкорость подъема поршня: 6 сек.
- габариты цилиндра: 140х330 мм.
- габариты: 300x340x690 мм.
- вес: 12 кг.
Корпус шприца полностью изготовлен из прочной нержавеющей стали, загрузочный цилиндр наклонно- съемный, фарш загружается удобно и быстро, после работы легко моется.
Основание колбасного шприца массивное, устойчивое, вертикальная конструкция не требует много места для размещения.
Шприц имеет двухступенчатый редуктор, весь механизм которого изготовлен из нержавеющей стали. Соответственно, у колбасного шприца 2 передачи: 1- повышенной мощности для выдавливания фарша, 2- для быстрого подъема поршня.
Поршень оснащен обратным воздушным клапаном, обеспечивающим подъем без усилия. Манжета поршня служит для плотного прилегания к стенкам загрузочной емкости, отлита из износоустойчивого термостойкого материала, легко заменяется; как расходный материал постоянно имеется в наличии. Поршень выполнен легкосъемным для удобства мытья.
Шприц укомплектован 4 насадками разного диаметра: 16, 22, 32, 38 мм, материал- нержавеющая сталь.
Накидная гайка имеет эргономичную форму и легко откручивается даже жирными руками. Замена насадки происходит за несколько секунд.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
1. Быстрота и равномерность в подаче фарша, отсутствие присущего мясорубкам явления, когда нажата кнопка «стоп», а шнек еще вращается и фарш ползет. Нет «рывков» при набивке черев, что облегчает порционирование и придает аккуратный внешний вид продукции.
2. При наполнении шприца из фарша удаляется лишний воздух, соответственно, отсутствуют воздушные пустоты в колбасках.
3. Удобные насадки, достаточно длинные и не расширяющиеся на конус.
4. Фарш лишний раз не подвергается «переминанию», как в мясорубке.
5. Бесшумность в работе, не требует электричества.
6. Легкость: удобно перенести, переставить, убрать на время, перевезти в другое место.
7. Колбасный шприц с одинаковой легкостью продавливает как очень грубые, крупнорезаные, так и мелкодисперсные паштетообразные фарши.
КУПИТЬ: https://bsculinar.ru/catalog/oborudovanie/shprits_kolbasnyy_vertikalnyy_sv_5/ #колбаса #ветчина #сосиски #еда #ресторан #кафе #вкусно #аппетитно #подпишись #лайк #кулинар #повар #мясо #попробуй #vsco #vsc #vscorussia #followme #l4l #sausage #cafe #restaurant #cooking #culinar
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев